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精品 【丁香】發(fā)霉的饃(散文)


作者:閏土 舉人,4500.95 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:822發(fā)表時(shí)間:2024-07-08 17:49:30
摘要:饃,城里人叫饅頭,陜西大部分人都叫饃。

饃,城里人叫饅頭,陜西大部分人都叫饃。
   家里最近冰箱壞了,可害苦了我,這次回家,饃皮上有了霉點(diǎn)點(diǎn),個(gè)別饃上還長(zhǎng)出了綠毛。我心疼了,驚得冒出了一身虛汗。
   忙罷的天氣,熱得人透不過(guò)氣來(lái),常言道“夏無(wú)三日墑”,更何況近來(lái)一個(gè)多月沒(méi)有下一點(diǎn)雨,地都干得裂縫了,路邊的小草都被曬死了,地里種的玉米被曬得都能當(dāng)煙葉抽了,村口的大土槐樹(shù)、田里的蘋(píng)果樹(shù)、桃樹(shù)都耷拉著腦袋,葉子發(fā)黃,沒(méi)有了往日的生機(jī)。
   這冰箱是我在縣上買(mǎi)的,原來(lái)家里有個(gè)冰箱,還是我姑娘給我的,她嫌小買(mǎi)了新的。你還別說(shuō),我這一用又是近十個(gè)年頭了。前年老伴一直嘟囔著要買(mǎi)個(gè)大一點(diǎn)的,這小的在夏天根本放不了多少東西,我一打問(wèn),稍微上檔次的冰箱最少都在三千元以上。
   這冰箱的事,嘴上沒(méi)說(shuō),我卻默默地記在了心里。一日在縣上辦事,我碰見(jiàn)一個(gè)大飯店關(guān)閉了,門(mén)口正在處理各種廚具和日常用品。我去看了一下,有三個(gè)大冰箱,我選擇了一個(gè)中號(hào)的,看來(lái)還是“牌子”貨,幾經(jīng)周旋,最終以一千元的價(jià)格成交。由于冰箱太大,晚上我叫了個(gè)貨運(yùn)車(chē)?yán)郊依?。由于是電腦自動(dòng)控制,我再三叮囑老板調(diào)試好。臨走老板告訴我,這冰箱原價(jià)四千多元,他只用了不到三年,由于生意不好做,客源少,他就打算處理了回東北老家。
   我對(duì)冰箱是個(gè)外行,看到高一米八、寬六十厘米的“容聲”牌冰箱,心里高興極了,也自認(rèn)為拾了個(gè)便宜貨。接上電源,一切正常,老伴在西安管護(hù)孫子,我一人在家,這冰箱也放不了多少東西。今年老伴回來(lái)十多天收割麥子,冰箱正常運(yùn)轉(zhuǎn)著,吃的、日常用的把冷藏室、冷凍室塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的,老伴還夸我買(mǎi)的冰箱大,價(jià)格也不貴,我像吃了蜜似的,心里感覺(jué)甜甜的。
   麥子收割晾曬時(shí),老伴給我蒸了一大鍋饃,我在縣上的時(shí)候多,按常規(guī)這一鍋饃我能吃一個(gè)月左右。一天我從縣上回家,從冷凍室取饃時(shí),發(fā)現(xiàn)饃沒(méi)有凍住,我也沒(méi)有在意,在家待了兩天,吃了幾個(gè)饃就走了。過(guò)了一個(gè)星期,我又回家了,打開(kāi)冰箱一看,發(fā)現(xiàn)饃上有個(gè)別霉點(diǎn),我大吃一驚,忙把所有的饃又搬到老冰箱。我怕饃壞,又帶了幾個(gè)到縣上吃。
   幾天后我又回來(lái)了,發(fā)現(xiàn)原來(lái)好端端的舊冰箱竟然一點(diǎn)也不制冷,原來(lái)饃上的零星霉點(diǎn)變成了綠綠的毛。這真是“屋漏偏逢連陰雨”,舊的怎么也不制冷了呢?我火急火燎地打電話(huà)詢(xún)問(wèn)修冰箱的師傅,幾經(jīng)折騰,第二天叫人把冰箱抬到我“蹦蹦車(chē)”(農(nóng)用車(chē))上,拉去一查,原來(lái)是冰箱的發(fā)動(dòng)機(jī)壞了。這位師傅也是熟人,又打電話(huà)聯(lián)系,說(shuō)西安沒(méi)貨,要直接從廠家發(fā)貨,發(fā)回修好,加上冷媒,最少也得六百元。
   我買(mǎi)時(shí)才花一千元呀?現(xiàn)在修理就要花六百,我這心跟冰箱一樣,涼透了,我想,反正我一個(gè)人在家,用的時(shí)候也不多,就不修吧。畢竟,這六百元對(duì)一個(gè)農(nóng)民來(lái)說(shuō),也是一個(gè)大數(shù)字。
   師傅看我猶豫不決的樣子,言語(yǔ)溫和地說(shuō)道:“看在熟人的面子上,給你算五百六十元,我也沒(méi)有掙你的錢(qián),廠家壓縮機(jī)貴。五六天后修好了我給你打電話(huà),你來(lái)拉冰箱?!蔽倚那槭植桓吲d,賣(mài)一千才用了不到一年時(shí)間,現(xiàn)在修六百元呀……
   修吧?我心一橫,常言:“刀子扎上痛,拔了就不疼了?!蔽蚁駪?zhàn)場(chǎng)上一個(gè)指揮員一樣,果斷的做出了決定。
   回家看到那發(fā)霉的饃,我心疼極了,心里五味雜陳。我急忙把沒(méi)有凍住的饃又轉(zhuǎn)放到隔壁鄰居家的冰箱里,想用毛巾擦凈綠毛或用水沖洗干凈后再吃,畢竟是糧食磨成面做的,我實(shí)實(shí)在在不想扔掉。
   那發(fā)霉、饃皮長(zhǎng)綠毛的饃我不是沒(méi)有吃過(guò),記得那是一個(gè)陰雨綿綿的秋天,已經(jīng)下了一個(gè)多月的雨,用農(nóng)人開(kāi)玩笑的話(huà)說(shuō):“天下的雨,從這邊都透到地那邊了?!蹦菚r(shí)生活困難,母親蒸了一鍋玉米面、麥面摻半的“粑粑饃”,由于玉米面多,饃容易發(fā)霉,那時(shí)沒(méi)有冰箱,又加之連陰雨,饃皮五六天后就有霉點(diǎn)了,但還多著。那幾天全家人上頓下頓都吃饃,也還吃不完。
   又過(guò)了兩天,“粑粑饃”上的綠點(diǎn)長(zhǎng)成了稀稀拉拉的綠毛,母親急了,忙用抹布把綠毛擦掉,再上鍋一蒸,就看不出發(fā)霉了。父親跟母親說(shuō)不要給孩子吃,別吃壞了身體。但我不同意,“您能吃我就能吃”,我把母親給我的饃咬了一口,那饃味一點(diǎn)也沒(méi)有變,不知是我肚子餓了還是什么,感覺(jué)這發(fā)霉的饃比沒(méi)有發(fā)霉的還好吃。記得那次一鍋兩件饃,一件沒(méi)有發(fā)霉的饃吃完了,一件發(fā)霉的饃也吃完了。那時(shí)沒(méi)有冰箱,人們也沒(méi)有多少講究,吃些表面有綠點(diǎn)、個(gè)別發(fā)霉的饃很正常,有時(shí)把這些饃放在鍋里熱一下或淋幾點(diǎn)油,出來(lái)吃了也沒(méi)有出什么事或者拉肚子。
   我感覺(jué)修冰箱五六天時(shí)間太長(zhǎng),因?yàn)橐獜膹S家發(fā)貨,回來(lái)還要加冷媒修理。我突然又心生一計(jì),何不把家里的小舊冰箱拉去修修,也應(yīng)個(gè)急,反正在那里也閑著。于是,我又叫人把舊冰箱抬上車(chē),去那個(gè)修理部應(yīng)急修修。師傅一測(cè)試,說(shuō)是冷箱管子壞了,這管子在冰箱襯板里包著,不能修了,師傅望著我發(fā)呆的目光說(shuō)道:“您真細(xì)法(心細(xì)),這冰箱都二十多年了,早該淘汰了?!蔽乙粴庵?,又裝上車(chē),把冰箱拉到路邊一個(gè)收購(gòu)點(diǎn),賣(mài)了一百元。
   回家后,我從鄰居家取回凍得跟石頭一樣硬的饃,挑出幾個(gè)發(fā)霉少的準(zhǔn)備吃,鄰居說(shuō)我:“那幾個(gè)饃值幾個(gè)錢(qián),吃壞身體那可是大事,現(xiàn)在病看不起,住一次院沒(méi)有幾千塊錢(qián)是打發(fā)不下來(lái)的?!蔽衣?tīng)了鄰居的話(huà),覺(jué)得他說(shuō)的也有道理,現(xiàn)在病確實(shí)看不起,但又一看手中的饃,不覺(jué)心又軟了,比竟咱是受過(guò)罪、吃過(guò)苦的人,也知道三個(gè)多兩個(gè)少的道理。但這饃是面做的,面是麥打的,麥?zhǔn)寝r(nóng)民辛辛苦苦、頭上冒汗、手心脫皮種出來(lái)的,怎么能舍得浪費(fèi)呢?
   說(shuō)歸說(shuō),干歸干,我為了給鄰居面子,就說(shuō)不吃了。但拿回來(lái)后,我再三挑揀,把表皮不要緊的三四個(gè)大蒸饃挑出,洗凈后炒了些菜,把饃放鍋里又蒸了一下,其余的就沒(méi)要了。吃了這幾個(gè)饃后,我的身體也沒(méi)有什么不良反應(yīng),真是謝天謝地,我心里也踏實(shí)了。多可惜呀,就為那幾個(gè)渾身長(zhǎng)滿(mǎn)綠毛的饃,我半晚上都沒(méi)有睡著。
   那幾天,我天天催著修冰箱的師傅,天氣炎熱,修冰箱和空調(diào)的人多,我生怕他一忙就顧不上了。第四天,冰箱終于修好了,他說(shuō)他放了一瓶礦泉水,沒(méi)有幾個(gè)小時(shí)就凍實(shí)了。這次雖然說(shuō)花了幾百塊錢(qián),但我心里高興,原本想以舊換新,但師傅說(shuō):“你這冰箱是牌子貨,犯不著以舊換新,修好長(zhǎng)期用就行了,這次壞是你使用不當(dāng)造成的?!?br />   下午的天氣涼快了許多,日頭西落,沒(méi)有上午那么炎熱了。漸漸地,晚霞開(kāi)始放出異彩,路上的車(chē)輛川流不息,卷起的一股股塵灰撒滿(mǎn)了路邊的樹(shù)木,那野草、小花干枯地掙扎在死亡線(xiàn)上,小鳥(niǎo)歡叫著在空中飛翔。我迎著晚霞裝上冰箱,飛快地奔向回家的路……
   我想,這次冰箱修好了,我再也不吃那發(fā)霉的饃了。
   (原創(chuàng)首發(fā))
  

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【編者按】社長(zhǎng)又一篇大作聞世,原我忙也不想編輯了,過(guò)去也編了不少社長(zhǎng)的美文,這次想讓別的編緝編寫(xiě),但我又不忍心放棄,讀完文章,手癢癢,被文中“長(zhǎng)綠毛的饃”所感染。通讀全文,一個(gè)栩栩如生、惜糧如金的農(nóng)民站在了我的面前,他把發(fā)霉的饃,舍不得扔掉,擦凈放鍋里另蒸后、炒上菜吃?!盎丶铱吹侥前l(fā)霉的饃,我心疼極了,心里五味雜陳。我急忙把沒(méi)有凍住的饃又轉(zhuǎn)放到隔壁鄰居家的冰箱里,想用毛巾擦凈綠毛或用水沖洗干凈后再吃,畢竟是糧食磨成面做的,我實(shí)實(shí)在在不想扔掉?!睂?xiě)出了真情實(shí)感,寫(xiě)出了自已的內(nèi)心世界,無(wú)不打動(dòng)人心?!拔屹I(mǎi)時(shí)才花一千元呀?現(xiàn)在修理就要花六百,我這心跟冰箱一樣,涼透了,我想,反正我一個(gè)人在家,用的時(shí)候也不多,就不修吧。畢竟,這六百元對(duì)一個(gè)農(nóng)民來(lái)說(shuō),也是一個(gè)大數(shù)字?!薄啊⌒薨桑课倚囊粰M,常言:“刀子扎上痛,拔了就不疼了。”“我像戰(zhàn)場(chǎng)上一個(gè)指揮員一樣,果斷的做出了決定?!倍嗝吹臉銓?shí),接地氣呀。語(yǔ)言和方言的不斷出現(xiàn),更增強(qiáng)了文章的可讀性。社長(zhǎng)文中有些語(yǔ)言,寫(xiě)的風(fēng)趣幽默,有些令人哭笑不得。社長(zhǎng)還寫(xiě)道:“回家后,我從鄰居家取回凍得跟石頭一樣硬的饃,挑出幾個(gè)發(fā)霉少的準(zhǔn)備吃,鄰居說(shuō)我:“那幾個(gè)饃值幾個(gè)錢(qián),吃壞身體那可是大事,現(xiàn)在病看不起,住一次院沒(méi)有幾千塊錢(qián)是打發(fā)不下來(lái)的。”“我聽(tīng)了鄰居的話(huà),覺(jué)得他說(shuō)的也有道理,現(xiàn)在病確實(shí)看不起,但又一看手中的饃,不覺(jué)心又軟了,比竟咱是受過(guò)罪、吃過(guò)苦的人,也知道三個(gè)多兩個(gè)少的道理?!毖?不虧當(dāng)社長(zhǎng),不虧是寫(xiě)作高手.說(shuō)實(shí)話(huà),這些語(yǔ)言打死我都寫(xiě)不出來(lái),什么叫文風(fēng),這就叫文風(fēng).好文欣賞,推薦精品。【丁香編輯:段引麗】【江山編輯部?精品推薦202407090019】

大家來(lái)說(shuō)說(shuō)

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1 樓        文友:段引麗        2024-07-08 17:55:34
  編輯社長(zhǎng)文章,我很高興,通讀全文,一個(gè)栩栩如生、惜糧如金的農(nóng)民站在了我的面前。“這冰箱是我在縣上買(mǎi)的,原來(lái)家里有個(gè)冰箱,還是我姑娘給我的,她嫌小買(mǎi)了新的。你還別說(shuō),我這一用又是近十個(gè)年頭了。前年老伴一直嘟囔著要買(mǎi)個(gè)大一點(diǎn)的,這小的在夏天根本放不了多少東西,我一打問(wèn),稍微上檔次的冰箱最少都在三千元以上。”寫(xiě)的多么樸實(shí)、感人,處處打動(dòng)人心。
回復(fù)1 樓        文友:閏土        2024-07-08 18:19:58
  謝謝總編編輯,編按寫(xiě)的挺可以,也挖掘的深,寫(xiě)出了文章的中心思想,感謝。
2 樓        文友:段引麗        2024-07-08 18:01:48
  農(nóng)民就是農(nóng)民,我也是農(nóng)民,社長(zhǎng)是位模范的農(nóng)民,是位惜糧如金的農(nóng)民,他代表農(nóng)民。文章敘述清晰,語(yǔ)言描述生動(dòng)感人,實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)。“ 回家看到那發(fā)霉的饃,我心疼極了,心里五味雜陳。我急忙把沒(méi)有凍住的饃又轉(zhuǎn)放到隔壁鄰居家的冰箱里,想用毛巾擦凈綠毛或用水沖洗干凈后再吃,畢竟是糧食磨成面做的,我實(shí)實(shí)在在不想扔掉。”讓讀者回味無(wú)窮。
回復(fù)2 樓        文友:閏土        2024-07-08 18:37:56
  農(nóng)民就要說(shuō)農(nóng)民話(huà)、辦農(nóng)民事、寫(xiě)農(nóng)民文,體現(xiàn)農(nóng)民的大度和不屈不繞的精衶?!栋l(fā)霉的饃》寫(xiě)出了農(nóng)民愛(ài)惜糧食的可貴事例。
3 樓        文友:段引麗        2024-07-08 18:07:58
  社長(zhǎng)獨(dú)特的寫(xiě)作風(fēng)格,說(shuō)真的讓我心服口服,不虧在江山人稱(chēng)“鄉(xiāng)土作家”。寫(xiě)出的每一篇文章,即是我不編輯,都要拜讀,他真寫(xiě)活了生活。“ 吃了這幾個(gè)饃后,我的身體也沒(méi)有什么不良反應(yīng),真是謝天謝地,我心里也踏實(shí)了。多可惜呀,就為那幾個(gè)渾身長(zhǎng)滿(mǎn)綠毛的饃,我半晚上都沒(méi)有睡著。”活生生的生活感受。
回復(fù)3 樓        文友:閏土        2024-07-08 18:42:43
  文章各人有各人的寫(xiě)作手法,愛(ài)惜糧食,是農(nóng)民的天職,文中寫(xiě)出了糧食的珍貴,發(fā)霉的饃都吃了。
4 樓        文友:閏土        2024-07-08 18:47:37
  這是一篇農(nóng)民愛(ài)惜糧食的文章,寫(xiě)出了糧食的珍貴、農(nóng)民的辛苦,更體現(xiàn)了愛(ài)惜糧食的精神。“ 說(shuō)歸說(shuō),干歸干,我為了給鄰居面子,就說(shuō)不吃了。但拿回來(lái)后,我再三挑揀,把表皮不要緊的三四個(gè)大蒸饃挑出,洗凈后炒了些菜,把饃放鍋里又蒸了一下,其余的就沒(méi)要了。”吃了就吃了,也沒(méi)有不良反應(yīng)。
5 樓        文友:張若俞        2024-07-08 19:55:05
  饃發(fā)霉到底能不能吃?平心而論,在冰箱未普及以前,誰(shuí)沒(méi)有吃過(guò)發(fā)霉的饃饃?只要肝功正常,適當(dāng)處理以后,可以吃。但前提是,暫時(shí)再?zèng)]有別的食物。
6 樓        文友:張若俞        2024-07-08 19:58:50
  遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人!隨便糟蹋糧食的,十有八九不是莊稼人!
7 樓        文友:吳雪兒        2024-07-09 07:50:46
  好文啊,敘事清晰,娓娓道來(lái),一塊發(fā)霉饃道出了多少往事,饃是麥做出的,麥又是農(nóng)民千辛萬(wàn)苦中出的,就算發(fā)霉了也舍不得的扔掉了。
8 樓        文友:王金啟        2024-07-09 07:58:01
  感情細(xì)膩,文風(fēng)樸實(shí),注重細(xì)節(jié),讀后讓人難以忘記!
9 樓        文友:扶風(fēng)王宗合        2024-07-09 09:53:04
  田疇功夫頂上尖,
   收種自在一大家。
   喬山腳下十畝地,
   但損一粒如刀剜。
10 樓        文友:扶風(fēng)王宗合        2024-07-09 09:56:35
  鋤禾拂曉霜,
   收種夜來(lái)長(zhǎng)。
   十畝欲增倍,
   幸能寫(xiě)文章。
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