【曉荷.煙火】暖心臘八粥(散文)
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五磨豆腐……這首耳熟能祥的童謠在耳畔響起,我們便知道,臘八節(jié)已悄然到來。
?又是一年臘八節(jié),喝著自己親手熬制的軟糯香甜的臘八粥,那一絲絲甜意像一根絲線把我拉到了另一個場景。那是我家的灶房,奶奶站在鍋臺邊一手拿鍋蓋,一手拿著勺子在攪動著鍋里的臘八粥,奶奶的身后,站著一個小女孩,她穿著舊的看不清花色的棉襖,藍色棉褲洗的發(fā)白,屁股上補著一個大大的補丁。她摟著奶奶的腰從一邊伸著頭向鍋里張望,眼神里透出陶醉的神色。
?那是我小學三年級時,臘八節(jié)早上的一個場景,這個場景幾十年來,在我的腦海中、在我內(nèi)心深處不斷的浮現(xiàn)。那是我童年時期記憶最深的一個早晨,一個臘八節(jié)的早晨。
那天,早自習回家,老遠就聞到灶房里飄出一股香香甜甜的味道,那香甜味兒從灶房的縫隙里彌漫出來。我飛跑著直接沖進灶房,還沒進門,我就朝著奶奶大喊:奶奶今天的臘八粥煮好了嗎?進門一看,奶奶正一手掀開鍋蓋,一手用勺子攪動著。我湊過去向鍋里一看,天呀,這哪里是粥,這分明是一鍋七彩云霞呀!鍋里的紅棗,紅豆,大米,玉米糝,綠豆,黑豆,黃豆。它們在鍋里翻滾著上下跳動。它們好似一個個小精靈,活靈活現(xiàn)地跳著歡快的舞蹈。奶奶蓋上鍋蓋輕輕地摸摸我的頭說:離遠點,別讓熱氣撲上來燙著你了,燙了傷疤就不好看嘍。我問:奶奶,粥啥時候熬成呢?奶奶說:這臘八粥呀,要文火慢熬才好喝。奶奶接著說:一會兒臘八粥熬好了,奶奶多給你留一碗,可不要和哥哥姐姐說啊。我高興的說:不說不說,奶奶,您哪來這么多好東西呀。
?奶奶開始數(shù)家珍似的說道:紅棗是咱家棗樹上的,打棗時奶奶偷偷藏著曬的,大米是你小姑收完谷子時拿回來的一點,平時舍不得吃,紅豆是你大姑給的種子,奶奶抓了一把,綠豆黑豆黃豆是你大(大:父親)種的。聽著奶奶的話,我想:這一鍋漂亮的臘八粥,原來是奶奶姑姑父母親的愛呀,她們都把愛都融合在鍋里了呢!
?現(xiàn)在煮粥,想放什么就沒有買不到的,食材應有盡有??稍诋敃r,不要說沒錢,就算有錢也買不到很多食材。就這一鍋臘八粥,奶奶從打棗時就開始準備著呢……
?就拿大米來說吧,那可是我家的稀罕物。我們這邊是山區(qū),沒有水田,爺爺愛吃大米,就給小姑尋了個有水田的婆家,爺爺本想著以后可以吃閨女家的大米了。誰知,姑姑嫁過去后根本做不了主。姑姑的婆婆是爺爺?shù)倪h房表妹,爺爺本想著把他的嬌閨女交給表妹最放心。誰知事情哪一樣都沒按照爺爺?shù)囊馑及l(fā)展。
?姑姑在家時爺爺奶奶嬌生慣養(yǎng),針線活做的粗糙,又加上姑姑嫁過去頭幾年沒有生育。姑姑被婆婆拿捏的死死的。平時不敢回來看望爺爺奶奶不說,就連爺爺愛吃的大米,姑姑也不敢往娘家拿。奶奶說:你小姑現(xiàn)在能拿回來幾斤大米了,可惜你爺爺吃不上嘍。爺爺是那年春天去世的。爺爺有生之年沒有吃到姑姑家的大米。
?再說這些綠豆黃豆黑豆,雖說這是父親種的,但這是爺爺在奶奶娘家的山坡上挖的荒地,是一鋤頭一鋤頭挖出來的,也是一滴汗水一滴汗水澆灌出來的,那時候是集體,沒有自留地,我們家門前有奶奶娘家生產(chǎn)隊的一片山坡,爺爺就在那上邊挖了一小塊地,每年可以種些豆子,蔥,南瓜什么的。
?爺爺挖的這塊地,我們生產(chǎn)隊無權干涉,奶奶娘家那邊,離這又遠又礙于面子,也沒干涉。所以就成了我們家額外的財富,爺爺在世時,爺爺種棉花,地邊上種些豆子,南瓜。如今爺爺去世了,父親就種豆子和南瓜,還種了一小片蔥,明年還準備增加種紅豆,鍋里的紅豆就是大姑拿回來的種子。
聽著臘八粥在鍋里咕嘟咕嘟地翻滾。我想起了昨天晚上奶奶給我講臘八節(jié)故事:饑饉之年,很多災民流離失所。相傳在我們這里,有一個大戶人家,主人非常樂善好施,由于經(jīng)常收留一些窮苦無家可歸之人,地里又顆粒無收,家里的糧倉很快就見了倉底。終于,在臘月初八這天早上,家里沒有了糧食,主人命家人把盆盆罐罐里各種糧食湊在一起,煮成粥,大家吃完最后一頓粥,各自出去討飯找活路。約定什么時候回來團圓,所以喝臘八粥寓意著團圓。誰曾想到了團圓日,家人團聚,只有閨女們沒有回家。后來就有了“吃了娘家米,一輩子還不起”的諺語。我們這里就流傳著臘八節(jié)攆閨女的習俗,出嫁的閨女不能在娘家喝臘八粥。
?想到這里我就問奶奶:奶奶,那個大戶人家的閨女去哪了?可能是嫁人了,也可能是餓死了,饑饉的年代,餓死個人算個啥,奶奶說。那為啥不讓閨女喝臘八粥呢?我又問。奶奶說:這是祖輩們流傳下來的規(guī)矩,奶奶也說不清楚啊,說是閨女喝了娘家的臘八粥,不但還不起娘家,婆婆家也要受窮。我問:奶奶你講的故事是真的嗎?奶奶說:真不真奶奶哪知道,奶奶也是聽來的,奶奶打小就知道閨女不能在娘家喝臘八粥,也沒有人敢開這個先例呀……小小的我明知道奶奶講的故事不是真的,但是奶奶愿意講,我就愿意聽。那時奶奶講故事,不是說講故事,是說瞎話兒,瞎話兒哪有真的?我和奶奶說著說著,臘八粥就煮好了。
?奶奶掀開鍋蓋,那撲鼻而來的香甜直沖味蕾。奶奶用勺子一攪,那紅豆黃豆黑豆綠豆都笑開了花,軟糯粘稠的臘八粥煮好了。奶奶先給我成了一碗,我迫不及待的端碗就喝,奶奶及時制止:等等,等等,晾一會兒再喝,這樣會把你的嘴皮子燒掉……
?平時我家吃飯,父親是吃第一碗飯的人,除了父親不在家。但是那個臘八節(jié),奶奶把第一碗臘八粥給了我,這是奶奶對我的愛呀……
那年的臘八粥,暖了我的胃,更暖了我的心。在那個寒冷的冬日里,愛與溫情隨著粥香飄散。每一粒米,每一顆豆,都承載著奶奶對我的愛,那天的臘八粥,不僅是一道暖心暖胃美食,更是一份無法割舍的親情與回憶。那天的臘八粥,香甜的味道仿佛至今還留在我的舌尖。
?奶奶雖然已經(jīng)離開我們幾十年,但她的音容笑貌卻永遠深印腦海。奶奶對我的那份愛,會伴隨著我的一生……奶奶你在天堂過的好嗎?今天,你喝臘八粥了嗎?