初夏，正是洋槐花盛開的時(shí)節(jié)，愛(ài)人從菜市買回一袋槐花準(zhǔn)備做麥飯?？粗撬伤绍涇洝装變魞舻难蠡被?，我的思緒頓時(shí)回到過(guò)去。
　　 洋槐是我故鄉(xiāng)常見(jiàn)的樹種，它既沒(méi)有楊樹的挺拔，也沒(méi)有柳樹的嫵媚，更沒(méi)有桃樹的富麗，但那素雅、潔白如玉的槐花清香撲面，與野菜相比，其味道醇厚甘甜，唇齒留香，讓人難以忘記。
　　 記得小時(shí)候，農(nóng)村生活非常困頓，大人、小孩經(jīng)常到田間、地頭挖野菜充饑。野菜挖完了，就開始踅摸村道、塬畔上的洋槐花了。那時(shí)，除了自家院落的樹木可隨意采摘果食外，其他地方長(zhǎng)出的樹木都姓“公”，沒(méi)人敢明目張膽地“損害”集體利益。上世紀(jì)七十年代，村里人都住在塬畔下自挖的土窯洞里。也記不清是哪個(gè)年月，窯背的坡面自然生長(zhǎng)出一些野生洋槐樹，樹大約有三米多高，長(zhǎng)像還有些丑陋。每到五月初，那零亂的枝頭上掛滿了白嘟嘟的洋槐花，挨挨擠擠、簇簇?fù)頁(yè)?，宛若一串串風(fēng)鈴。山風(fēng)一吹，一絲絲甜蜜的氣味便會(huì)飄入農(nóng)家院落，勾起人們味蕾的跳躍。于是，一些婦女、兒童就偷偷摸摸地去采摘。起初也沒(méi)人干涉，后來(lái)采摘的人多了，胳膊粗的樹股子都被拉劈了，村干部就不許亂采亂摘了，村民們只能望花興嘆。
　　 有一次，我和幾個(gè)玩伴給上工的家人送飯，返回時(shí)，看到路畔有兩棵不大的槐樹，上面掛滿了潔白的槐花。我們便商量偷摘一些槐花充饑。幾個(gè)人分工合作，個(gè)高的上樹折枝，個(gè)低的在下面接應(yīng)，留下一個(gè)靈醒的在土埂上放哨。豈料，上樹的一個(gè)小孩攀爬得太高，還不及折下槐花枝時(shí)，就被在田間干活的隊(duì)長(zhǎng)望見(jiàn)。隊(duì)長(zhǎng)急促的呵斥聲比大喇叭還洪亮，隨風(fēng)傳來(lái)震得耳膜嗡嗡作響，嚇得我們幾個(gè)孩子像小猴子似的，“噌”的一下從樹杈跳到地面，倉(cāng)惶地逃離了現(xiàn)場(chǎng)。我們小孩子是幸運(yùn)地逃走了，而家長(zhǎng)卻受到了批評(píng)教育。從那以后，我覺(jué)得隊(duì)長(zhǎng)就是“太上皇”，比公社書記的官兒還大，管的事多，整天在村子里吆五喝六的。尤其是那雙像刀刻出來(lái)的三角眼，似乎老盯著那些槐樹。寧可讓風(fēng)把洋槐花吃得飄落一地，也不讓人采摘，怪可惜的。
　　 后來(lái)聽(tīng)父親說(shuō)，隊(duì)長(zhǎng)其實(shí)沒(méi)有惡意，主要是害怕捋槐花的人把樹糟蹋了，來(lái)年就不好成活了。樹死了，就結(jié)不出槐花了。聽(tīng)了父親的話，我似乎明白了一些道理，不再對(duì)隊(duì)長(zhǎng)有敵意，內(nèi)心還有些敬重。
　　 洋槐樹適應(yīng)性強(qiáng)，很容易成活，在故鄉(xiāng)的荒郊野外，溝岔塬畔，隨處可見(jiàn)。在我的記憶里，與村界接壤的塬下有兩條深溝，鄉(xiāng)親們習(xí)稱為北溝、南溝。那里也有許多洋槐樹。但北溝居住人家多，周邊的洋槐樹被人看得緊，無(wú)機(jī)下手。南溝雖有一片茂密的原始森林，然路途較遠(yuǎn)，平時(shí)很少有人去采摘槐花。而這條溝窄長(zhǎng)，人煙稀少，戶與戶之間戰(zhàn)線長(zhǎng)，摘槐花不易，聽(tīng)說(shuō)住戶都是逃荒要飯過(guò)來(lái)的“黑戶”，過(guò)去我曾隨大人到這里砍柴、挖藥材時(shí)也無(wú)人攔擋。于是，在一個(gè)周末，我們幾個(gè)小伙伴便相約去南溝里捋槐花。
　　 是日，天高云淡，空氣清爽，我們拿著自制的長(zhǎng)勾，提著尿素袋子，沿著蜿蜒的小河邊，邊走邊玩，說(shuō)笑嬉戲。沿途的泥草、灌木叢中蛙叫蟬嗚鳥唱，交織變幻，河水清澈見(jiàn)底。我們不時(shí)蹲下來(lái)，翻動(dòng)一下河床上的石塊，把小手伸入水中摸小魚、小蟹。河水漫過(guò)指尖時(shí)，閃著柔和亮光的小波紋，微感絲滑清涼，好玩極了。不知不覺(jué)地我們就走到了河溝的盡頭。
　　 “快看，那么多的洋槐花??！”順著一個(gè)小伙伴指的方向，我們抬頭仰望，只見(jiàn)那蔥綠的溝溝岔岔若隱若現(xiàn)地漂浮著一團(tuán)團(tuán)潔白的云朵，如棉花一般，覆蓋在樹枝上，分外耀眼。大伙兒就像發(fā)現(xiàn)新大陸，興奮地手足舞蹈，狂喊亂叫，回音聲打破了靜謐的山谷。
　　 看到盼望已久的洋槐花就在眼前，大家氣喘吁吁地跳坎爬坡來(lái)到樹林間，發(fā)現(xiàn)許多樹木不全是洋槐樹，一些叫不出名字的喬木也垂掛著雪白的花朵。好在沒(méi)有白跑，大伙兒每人選定一顆槐樹，急不可待地抱著樹干，“哧溜、哧溜”幾下子就躥到了樹杈上。我的屁股還沒(méi)騎穩(wěn)當(dāng)，就急急火火地拽住一個(gè)樹枝，捋下一把槐花，仰起脖子，瞇著眼睛，順手塞到嘴里，大口地嚼起來(lái)。那淡雅的甘甜淹沒(méi)了泥土的芬芳，透過(guò)口腔迅速染遍整個(gè)身心。那種涼絲絲、甜滋滋的味道至今讓我念念不忘。
　　 我們邊吃邊捋，一個(gè)時(shí)辰就塞滿了大袋子。日頭西斜時(shí)，我們每人扛著一大袋子槐花，如同打了勝仗的英雄，唱著兒歌，凱旋回村。
　　 晚間，母親將我捋回的洋槐花倒入一個(gè)大盆里，一遍遍地摘揀、清洗，然后瀝盡水份，拌上少許面粉，放在大鐵鍋的篦子上蒸，十多分鐘就熟了。揭開蒸籠的那一刻，一股槐花香混合著麥面香撲鼻而來(lái)。聞著香味，吃著槐花麥飯，心里舒坦極了。
　　 十歲那年，在我家鹼畔下方的澇池邊沿突然冒出一株小槐樹來(lái)，正好夾裹在柴火垛跟前的幾棵榆樹、柳樹間。按當(dāng)時(shí)不成文的規(guī)矩，野生在自家門口的樹木自然歸農(nóng)戶所有。父親告訴家人，我激動(dòng)得又蹦又跳，一有時(shí)間就圍著柴禾摞轉(zhuǎn)悠，盼著小槐樹快快長(zhǎng)大。小槐樹也很爭(zhēng)氣，長(zhǎng)著長(zhǎng)著又從旁邊引出三、四棵幼苗來(lái)，像是同胎姊妹，并排站著。一個(gè)秋天過(guò)去了，小槐樹長(zhǎng)得與相鄰的小酸棗樹同高。隨后幾年，許是沾了澇池肥水的光，小槐樹營(yíng)養(yǎng)充足，不經(jīng)意間就長(zhǎng)得如碗口粗，散開的枝干直刺天空。連喜鵲也高興地在樹杈上搭起了窩。
　　 我家的洋槐樹不僅比村旁的槐樹粗壯、高大，而且成長(zhǎng)速度快，枝椏發(fā)育繁茂。每到初春，洋槐的表皮便被星星點(diǎn)點(diǎn)的嫩芽擠開，近看，仿佛是一顆顆剔透的綠寶石。不幾日，嫩芽變成了嫩葉，嫩葉旁掛滿了一串串葡萄似的花苞。暖風(fēng)一吹，那些花苞漸漸地舒展開來(lái)，小花苞長(zhǎng)出了花柄，緊緊地簇?fù)碇瑪D滿了了整個(gè)樹枝。初夏，一朵朵雪白發(fā)亮的花兒墜在樹枝上，蓋住了綠色的底幕，隨風(fēng)搖曳時(shí)，那些晶瑩如玉的一串串槐花就會(huì)按照自己的節(jié)拍，發(fā)出細(xì)微的摩挲聲，似乎想掙脫樹枝飛到遠(yuǎn)方。
　　 往往在這個(gè)時(shí)候，父親便會(huì)噙著旱煙鍋，從柴堆中找出一根細(xì)棍子，用粗鐵絲折一彎鉤，綁在棍稍上遞給我。我站在一人高的柴垛上，伸出長(zhǎng)鉤勾住技條用力一拉，成串的槐花枝便折斷掉落下來(lái)，我順手接住遞給父親。這時(shí)，母親趕忙走過(guò)來(lái)，端著大篩子，就勢(shì)坐到院里的小凳子上，開始捋槐花。“摘一點(diǎn)夠吃就行了，過(guò)兩天再摘?！蹦赣H邊捋邊說(shuō)。父親從嘴邊拿下煙鍋?zhàn)樱瑥澠鹉_尖上的鞋綁使勁地?fù)哿藫蹮熁艺f(shuō)：“過(guò)兩天花就蔫了，被風(fēng)都吹落了吃啥？”我再也不用偷偷摸摸跑那么遠(yuǎn)去摘槐花了，在家門口就可吃到鮮嫩的槐花，心里美滋滋的。
　　 槐花味道清香甘甜，吃法多種多樣。燒湯、蒸饃、烙餅、涼拌，做法不一，風(fēng)味各異。尤其是槐花做的麥飯，每次我都能吃兩大碗槐花麥飯，把小肚皮撐得圓鼓鼓的。那時(shí)我就認(rèn)為，槐花是人間最美味的珍饈，好吃不膩味！
　　 時(shí)間過(guò)得飛快，短短幾年后我脫離了這個(gè)小院，槐花飯也就此按下了暫停鍵。在軍營(yíng)里我時(shí)常思念家門前那幾棵槐花樹，更思念母親做的槐花飯。但不幸的是，我走后沒(méi)多久，父母和其他人家相繼搬離土窯洞住到塬上的平房里。老莊院變得十分蕭條，就連牛羊牲畜飲用的澇池也坍塌荒廢了。我心心念念的洋槐樹因無(wú)人經(jīng)管，有的枯死，有的被人砍伐當(dāng)柴禾了……
　　 歲月匆匆，新舊不斷更替，故鄉(xiāng)也發(fā)生了翻天覆地的變化。街道整齊劃一，道路平坦寬闊，老家人住進(jìn)了寬敞明亮的平房，而槐樹卻越來(lái)越少。物以稀為貴！槐花已成為稀罕的美味食物，出現(xiàn)在超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，我也會(huì)偶爾地購(gòu)買些這時(shí)令的洋槐花，嘗嘗鮮。還是過(guò)去的口感和味道！兒時(shí)的洋槐花自始至終在內(nèi)心深處搖曳生姿，那股清甜的香味久居不散。