樓下新開了家罐罐茶店，約友在此小聚。店里都是小方桌，四個小板凳?？看斑厡さ靡粡堊雷?，點茶，不一會兒服務員端上兩個方盤，我的盤中放著紅棗、涇陽茯茶、菊花、冰糖、桂圓、枸杞，友的盤中其它都一樣，唯獨茶選了福鼎白茶。
　　 倆人邊聊天，邊將紅棗用木簽串起來，放在桌上的小火爐上烤，烤至香味出來，放到罐中，倒入水，將茶、菊花、桂圓、枸杞一并放入罐中，慢慢煮著。
　　 隨著水在罐中咕嘟著，時光也慢了下來。與友也好長時間未見，平日各忙各的，這下總算能慢慢敘舊。聊聊舊日的時光，聊聊曾經(jīng)的故友。
　　 罐罐茶是甘肅地方特有的飲茶習慣，不知何時突然在古城流行開來，到處是罐罐茶店。友恰好是天水人，他說小時候家里每天都會煮罐罐茶，從早上父親就用家里的罐子將茶煮上，煮好一家人喝完后，續(xù)上水就放在爐子上，開始下地，母親在家里做家務，時不時的續(xù)水，父親干完農(nóng)活回來就能喝上熱騰騰的罐罐茶，他放學回來第一件事也是咕咚咕咚喝完一罐茶再寫作業(yè)。家里來人了或者逢年過節(jié)親戚聚會，都用罐罐茶招呼，一屋子人圍坐在爐子旁，邊聊天邊喝著罐罐茶，佐以母親炸的小吃最是愜意。
　　 友的敘述令我想起剛參加工作那陣子，在攪拌站，那時冬天，每天早上調(diào)度長就抓一把茶葉放到他那大缸子里，放點枸杞之類，倒入水，喝上幾口就將缸子放到調(diào)度室的爐子上，開始忙活。所有司機都在調(diào)度室等待任務，出出進進，人聲嘈雜，而那缸茶則一直在爐子上，調(diào)度長不時喝上幾口又放回去，茶喝完了就續(xù)水，一直到這一天工作結(jié)束?，F(xiàn)在回想起來，無論朋友家還是調(diào)度室里那杯茶都充滿了人間煙火氣。
　　 茶煮好了，倒入小杯中，細細品味，既有紅棗的香，又有茶葉的苦，還有冰糖的甜，還伴隨著菊花的味，可謂你中有我，我中有你。
　　 想來罐罐茶大概是最接地氣的茶，它沒有繁瑣的儀式，沒有精致的茶器，沒有時間的限制，但它拉近了人與人之間的距離。茶葉、菊花、桂圓、枸杞、冰糖有各自的功效，將它們放到一起，相互融為一體卻又掩飾不住對方的味道，喝下去令人精神抖擻，也不知是誰在何時煮出這罐罐茶，只知道一代又一代人不斷傳承，四季在罐罐茶中輪回，日月在罐罐茶里交替。不知從什么時候起，它由最早人們生存所需變成了人際交往中不可缺少的角色。
　　 一下午的光陰就這么度過，平日里忙忙碌碌，慌里慌張，疲憊身心，在古琴曲、罐罐茶里得到舒緩，喜歡如此氛圍。與友約定隔三岔五來此小聚，喝一罐有滋有味的罐罐茶，增進我們的友誼，放松緊張的心情，用更好的狀態(tài)度過生命中的每一天。