一
　　 前不久，我網(wǎng)購了一些人工養(yǎng)殖的知了猴?？粗畠撼缘媒蚪蛴形?，不由得想起了小時候，母親煎知了猴給我吃的情景。當(dāng)然，那時候的知了猴都是野生的，也只有夏天才有，所以想吃知了猴就得等到夏天，就得親手去捉才行。
　　 油煎后的知了猴很是饞人，對于我們這些零食少得可憐的農(nóng)村孩子來說，知了猴就是極品的美味了，所以村里的小伙伴們都愛捉知了猴。村南的小河沿岸灌木叢長得茂盛，尤其是下雨后，知了猴會提前爬出洞穴，爬上灌木，小心脫殼。因翅膀還沒經(jīng)過日曬，所以飛不遠，此時是逮知了猴的最佳時機。
　　 記得又一次，我在爺爺家的石榴樹上發(fā)現(xiàn)了好幾個蟬蛻，這說明石榴樹下的土里一定有知了猴。我彎下腰仔細尋，突然發(fā)現(xiàn)一個小洞，有蚯蚓洞口大小，我欣喜之余，趕緊開挖。先戳破土皮，洞口越來越大，知了猴離洞口很近，可見了人就一下子退了回去。我往洞里灌水，呼吸困難的知了猴終于堅持不住，乖乖爬出洞口，聽天由命，任我捕捉。
　　 我和村里的小伙伴們經(jīng)常捉知了猴的地方在村邊的大路上。因為路兩旁有水桶粗的毛白楊高聳挺拔，樹下的土地松軟適合知了猴掏洞，毛白楊樹干筆直，方便出洞的知了猴爬到高處。所以，大路邊的楊樹林就成了我們捉知了猴的主戰(zhàn)場。
　　 為捉到知了猴，我和小伙伴們天還沒亮就得爬起床，因為去晚了就會有人捷足先登，我們就只能跟在別人屁股后再搜一遍，那樣的話所得知了猴極少，所以必須比別人起的更早才行。從伸手不見五指，一直到人影樹影虛虛幻幻飄渺的時候，收獲頗豐的我們這才集合隊伍，聞著飄散來的炊煙味，帶著“戰(zhàn)利品”高高興興地回家了。
　　 母親把我捉到的知了猴放在鹽水里泡著，等攢多了就用油煎熟。美味進入我們的嘴巴，顧不得細嚼慢咽，一口一個，酥脆中夾雜著肉絲的濃香，真解饞，帶給我們一種難以言說的甜蜜和幸福感。在美味的趨勢下，我的心思全都放在如何能摸到更多的知了猴上。
　　 幾年后，大路上毛白楊樹被砍伐掉以后，知了猴就爬到路邊田地里的玉米秸上脫殼，這樣就更容易被人逮住。
　　 后來聽說知了猴的營養(yǎng)一只可頂三個雞蛋，這下村里的人徹底不淡定了，誰都沒想到知了猴的營養(yǎng)價值這么高，那就捉去吧！所以那年夏天的傍晚，大人孩子成群結(jié)隊的地拿著手電，到樹林里逮知了猴。如此一來，我們這些孩子的收獲日漸減少，想痛快地吃一頓油炸知了猴竟成了奢望。
　　
　　 二
　　 如果說逮知了猴是為了解饞，那么粘知了就純粹是為了好玩了。
　　 從麥熟開始，麥知了（小知了）就不知疲倦地奏響了一曲又一曲輕快的蟬歌，為大自然增添了無比美妙的旋律，也讓我的童年生活變得豐富多彩。
　　 那時的我，粘起知了來永遠不知疲倦。放學(xué)后，常常和幾個小伙伴沿著村東的小河邊，仔細數(shù)著每一棵樹上的知了。風(fēng)兒引領(lǐng)，水在動，心亦在動。而那些大樹上的知了叫得最歡，也傳得最遠。我們只能干聽著，竟然羨慕它們的自由，多想有一雙翅膀，能自由地由這棵樹飛到那棵樹上。
　　 臨淵羨魚，不如退而結(jié)網(wǎng)?？粗切┯妹娼钫持说母吣昙壍耐瑢W(xué)，我心中很是羨慕，便問他們怎么做的面筋。他們只說像蒸饅頭一樣和好面團在水里搓洗就行。我聽得丈二和尚摸不著頭腦，回到家偷偷用茶碗舀了一點面粉，加入水和成面團，再在水盆里搓揉起來。面團越洗越小，逐漸有一些小塊的面筋出現(xiàn)，我把他們?nèi)啻瓿梢恍F，最終一大盆水變成了白色。
　　 用手指按壓面筋，也不粘??？我懷疑那些同學(xué)說的不是真的。我拿著面筋，呆呆地看著。過了一會兒，面筋水分逐漸變小，我用手再一壓，奇跡出現(xiàn)，粘粘的。呵！效果立現(xiàn)。
　　 我高興得跳了起來，喊上弟弟，拿著綁了一截細楊木條的長樹枝，走到河邊去粘知了。面筋真管用，一粘知了的翅膀，知了就再也跑不掉，越掙扎粘得越牢?？粗徽车降闹撕?，弟弟興奮地跳了起來。只可惜，桿子不夠長，捉到的知了數(shù)量有限。我和弟弟拿著勝利成果回家，喂鴨子喂雞，只希望它們多下蛋好賣錢。
　　 幾場大雨后，高粱長得很快，等長到接近三米。為了能粘到更多的知了，我就砍下一根，去掉高粱頭只用那長長的高粱桿?？筛吡欢捰痔?，固定不了面筋，就用炮線緊緊地綁一根細細的去了皮的楊樹枝上，把面筋粘在樹枝頂，曬干一會，讓粘性發(fā)揮出來。這時循著叫聲，小心翼翼地走到矮樹下，仔細尋找著知了。
　　 有時一棵樹上有好幾個，就要好好想想怎樣才能粘到更多。因為粘到那一只想擺脫束縛會劇烈晃動，會把其他知了猴驚走，盡管它們沒有耳朵。我慢慢地伸出高粱稈，小心靠近知了翅膀，等到跟前，猛地往前一伸，面筋快速粘住知了翅膀，任知了再怎么掙脫也無濟于事。
　　 我們都喜歡粘能叫的知了，這樣容易找到目標。柳樹上的知了好找，而楊樹葉子多，知了在樹上不容易發(fā)現(xiàn)，且面筋容易粘在樹葉上。高粱稈子比以前用的樹枝長很多，能粘到更多的知了，我們撲捉的勁頭更大了。遇到那些機靈的知了，沒等我靠近就飛走了，留下一陣粗厲的鳴叫，有的還賞賜一陣尿雨，有兩三點淋在臉上，忽的熱了一下就消失了，真氣煞人也。
　　 后來，我們使用竹竿粘知了。竹竿又細又輕，很受小伙伴們的青睞。大家紛紛比著誰的竹竿長，誰就更有優(yōu)勢。最得意的是粘住一只，等它不動彈了，就直接去粘另一只，這樣效率大增?？上В@樣的好事不多，一般知了一掙扎，其他的也就飛走了。只好轉(zhuǎn)戰(zhàn)另一棵樹下?？粗切└吒咴谏系闹?，因竹桿夠不著而嘆息遺憾。而一些大孩爬到樹上粘知了，我們不敢爬樹，高大的樹干令人望而生畏！
　　
　　 三
　　 因不停地高抬胳膊，所以胳膊最容易酸痛。這時，靠著大樹休息，我們比誰粘得最多。陽光炙熱地烤著大地，我們就到小河里去游泳，肆無忌憚游逛在植株粗壯的玉米地里。村東南的方塘水面如鏡，小河流水嘩嘩，魚翔淺底，倒映著岸邊玉米和天空朵朵白云，風(fēng)景優(yōu)美，充滿詩情畫意。
　　 再長大點，我的身影飄飛在岑林野陌、群山溝壑中。有段時間我曾拾蟬蛻賣給藥鋪，可后來就不收了。大人說蟬的鳴叫也能預(yù)報天氣，如果它們在早晨就在樹上高聲歌唱起來，這就說明一天氣溫很高。我偷偷驗證過多次，很準。
　　 捉知了猴，粘知了，是我們這一代人童年的樂趣，那些美好的時光永遠無法忘記。很想和兒時的小伙伴們再次一起出去捉知了猴、粘知了，不在乎能捉多少，主要是想重溫兒時的那種無憂無慮、快樂開心的日子。只是歲月悠悠，人海茫茫，聚在一起談何容易。我只得回憶著記憶里的蟬鳴，品味流年留下的溫醇，思念著歲月里那抹不掉的快樂。