【風(fēng)戀】紅薯藤,爬滿大山的思念(散文)
一段時(shí)光值得撲捉,一段往事值得回味。曾幾何時(shí),大山的日子帶著初秋的微寒,在一個(gè)無(wú)助的季節(jié)里演繹著極不情愿的走向。只是,盡管這種走向帶著太多的心酸,也是生存的一部分,想抹去,卻又那么清晰地展現(xiàn)在記憶深處,不想提及卻又無(wú)法忘卻。
村莊季節(jié),總有一些時(shí)候是貧瘠的。比如,秋后的菜園就顯得很無(wú)助,本應(yīng)為村莊提供蔬菜的地方,卻無(wú)法生長(zhǎng)屬于農(nóng)人的葉子。大山對(duì)農(nóng)作物的劃分,主糧和雜糧有著各自的地位。在農(nóng)人看來(lái),主糧的地位是無(wú)可撼動(dòng)的,它是生存的根本,如玉米、水稻。至于雜糧,如火麻、南瓜、紅薯等,它們的存在就有些尷尬,有種可有可無(wú)的意思。
不過(guò),農(nóng)人不會(huì)輕意放棄任何一點(diǎn)收獲。他們會(huì)在埋下玉米種子的同時(shí),播種南瓜、豇豆、黃瓜等,還會(huì)撒下一把火麻和紅米的種子。一把種子往往帶著不同的顏色,白的是玉米,紅的是豇豆,黑的是火麻……
桂西山區(qū)山高石頭多,每一分土地都非常珍貴。春天的菜園必須種上玉米。
至于紅薯,待到玉米揚(yáng)花吐須時(shí)才栽種。所以,我總覺(jué)得紅薯在所有農(nóng)作物中地位較低,無(wú)緣春光雨露,它的生長(zhǎng)過(guò)程要經(jīng)受夏天多雨的考驗(yàn),淹沒(méi)是紅薯的浩劫。山里人每年都會(huì)把那些長(zhǎng)相較好、個(gè)子適中的紅薯留作種子,通常把它們堆放在恒溫的角落或壁窖里。母親會(huì)在菜園里留出一角,整齊地排列著紅薯,鋪上一層農(nóng)肥,再蓋上一層細(xì)土,等待紅薯發(fā)芽,長(zhǎng)成一片薯苗,最后移栽。這是母親栽種紅薯的規(guī)律,也是大山在育苗的一種方式。
我一度認(rèn)為,紅薯的存在是村莊貧窮的象征。為什么呢?如果用紅薯代替主糧,那一定是家中無(wú)米了??墒?,這種現(xiàn)象卻實(shí)實(shí)在在地發(fā)生過(guò)。比如,父親到下地干農(nóng)活時(shí),他往往只帶幾只紅薯。
一頭黃牯牛,是我童年的噩夢(mèng),它似乎它能聞到紅薯藤的香味,一個(gè)眨眼,它會(huì)不知不覺(jué)地溜地別人家的紅薯地里,大快朵頤,等待我的要么是賠償,要么是痛罵。此時(shí),我情愿被一陣痛罵,因?yàn)槲夷貌怀鲑r償。所以,如果秋天的土地是空白的,沒(méi)有紅薯藤,我的童年就不會(huì)那么難受。
紅薯的移栽過(guò)程是一項(xiàng)辛苦的勞作。玉米已長(zhǎng)至人高,正待揚(yáng)花吐須,女人們必須在密不透風(fēng)玉米地里移栽紅薯藤段,玉米鋒利的葉邊一次次刮擦在女人們的臉上、手上。大山的人們不會(huì)放棄任何一塊可以栽種的土地,千百年來(lái)形成的勞動(dòng)規(guī)律讓每一分土地都被充分地利用起來(lái)。我覺(jué)得,移栽紅薯藤段是大山的一種智慧,紅薯藤不會(huì)占有主糧的生長(zhǎng)空間,它只是在高過(guò)人頭的玉米腳下悄悄地活著,不知紅薯藤有無(wú)卑微感。在我看來(lái),紅薯藤的生長(zhǎng)過(guò)程沒(méi)有驚擾主糧的生長(zhǎng),這是一種博大的胸懷。
秋后,大山微寒,雨少,陽(yáng)光總是慵懶地照在秋收后的土地上。村莊不再那么忙綠和緊張,玉米的秸桿已被人們扯除,成捆地堆放在土地一角,或路邊的大石板上,并持續(xù)運(yùn)回家中引火造飯??諘缤恋厮坪跬瓿闪艘患镜纳a(chǎn),正準(zhǔn)備伸個(gè)懶腰打個(gè)哈欠。其實(shí),這是土地的視覺(jué)錯(cuò)誤,人們把土地清空的目的是為了讓紅薯藤更好地蔓延。土地上、沿路邊,紅薯藤無(wú)處不在,村莊秋后的特有景象,蓬勃宛如春發(fā)。
傷春悲秋,那是詩(shī)人眼中的吟唱。在桂西山區(qū)的土地上,正值一片生機(jī)盎然,似乎又回到了一個(gè)瘋狂生長(zhǎng)的季節(jié)。沒(méi)有雨露均沾,紅薯藤在秋后最后的陽(yáng)光里,把土地重新鋪滿了一層綠毯,這個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程顯得十分自由,它們已經(jīng)擺脫玉米林的密不透風(fēng),這是紅薯藤一片歡樂(lè)的海洋,每一張葉片都盡最大的努力長(zhǎng)闊長(zhǎng)寬,無(wú)數(shù)的葉芽還在不斷地延伸,害得那群磨老草的牛馬口水直流。所以,我覺(jué)得我家的黃牯??偸切毖劭聪蚣t薯地,是一種可以理解的行為。
從預(yù)留紅薯的種子直到護(hù)理秋后的那片紅薯地,大都是女人們干的活。
對(duì)于大山的男人們,他們的主要力氣用于耕地耙田、運(yùn)送農(nóng)家肥、擔(dān)著一擔(dān)生重的稻谷或玉米棒子,山高路遠(yuǎn)坡長(zhǎng),男人們必須使盡全身力氣。大山的男人和女人們,似乎有著歷史的分工,男人用猛力,女人用耐性。每年,母親都會(huì)按照季節(jié)的規(guī)律在紅薯地里拔出雜草,用山里話說(shuō),叫做“扯苕草”。當(dāng)然,父親也會(huì)幫忙著“扯苕草”,只是,父親的更多時(shí)間應(yīng)該用于準(zhǔn)備來(lái)年的春耕。
紅薯地里的雜草非常狡猾,它們也知道爭(zhēng)取秋后的最后一片陽(yáng)光,瘋狂地生長(zhǎng),有的雜草會(huì)和紅薯藤纏繞在一起。女人們會(huì)長(zhǎng)時(shí)間蹲在紅薯地里,翻找那些不應(yīng)該生長(zhǎng)的雜草,這需要耐心。母親曾叫我到紅薯地里“扯苕草”,但我實(shí)在不愿長(zhǎng)時(shí)間蹲在紅薯地里一動(dòng)不動(dòng),一遍一遍地尋找那些雜草根部所在的位置。于是,母親干脆叫我上山多拾幾捆柴伙,抵消紅薯地的活。
不過(guò),我會(huì)走向紅薯地,那是為了摘紅薯葉做菜。秋后的菜園是空蕩的,南瓜苗開始干枯,豇豆已被我摘盡,我的目光只能投向紅薯葉。只是,菜園中的紅薯葉也經(jīng)不起我一次次地采摘呀。于是,我開始走向更遠(yuǎn)的紅薯地。
隴愛(ài)是一地名,在村莊的前頭,沿著山弄往下走,用不了多久便是一灣寬闊的土地,非常難得。秋后的隴愛(ài)滿滿地鋪滿紅薯藤。和別人家一樣,母親已把紅薯地的雜草拔得一干二凈,無(wú)盡的紅薯葉讓我在采摘過(guò)程中無(wú)比輕松。只是,到隴愛(ài)采摘紅薯葉是個(gè)偷偷摸摸的過(guò)程,我非常擔(dān)心被別人發(fā)現(xiàn)后,說(shuō)成和豬搶食,被定義為貧窮。所以,我每次都是偷偷摸摸地走向隴愛(ài),帶著極不情愿,直到我發(fā)現(xiàn)好些人也走向隴愛(ài)時(shí),我才釋然,原來(lái),缺菜的是秋天,不光是我家,而且,我還為我發(fā)現(xiàn)到隴愛(ài)摘紅薯葉舉動(dòng)而沾沾自喜。
當(dāng)然,比起臘肉炒嫩瓜、豬腳燜豇豆,紅薯葉做菜的地位明顯要低數(shù)倍。只是,大山的日子,哪能天天臘肉炒嫩瓜、豬腳燜豇豆???紅薯地的主要功能是產(chǎn)紅薯,紅薯葉主要是喂豬,人吃紅薯葉,是牽強(qiáng)。紅薯葉帶著一股生腥味道,像極豬食,勉強(qiáng)送飯的過(guò)程是將就的。不過(guò),當(dāng)我明白如果沒(méi)有紅薯葉存在時(shí),大山的秋天會(huì)被咀咒,空蕩的菜園便是咀咒的對(duì)象。于是,我感恩紅薯葉在秋天的存在。
村莊的冬天,總是在一場(chǎng)冬風(fēng)中開啟的。桂西山區(qū)的季節(jié)較為錯(cuò)亂,本是立冬的時(shí)令,卻依然陽(yáng)光明媚,不過(guò),明顯感受到太陽(yáng)不再那么火熱和耀眼??λ固卮笫缴?,盡管草木依舊蔥蘢,但明顯失去了生機(jī)。風(fēng)開始變冷,晨起偶爾打霜,紅薯藤的顏色變得濃綠,最先的葉片開始變黃,該到摘收紅薯藤的日子。
摘收紅薯藤大都是女人們的活,摘收的過(guò)程是一天一背簍。紅薯藤是最好的豬料,母親說(shuō)有了紅薯藤,要節(jié)省好多糠麩。我想,人都可以吃紅薯葉,何況是豬?的確,在少摻糠麩的情況下,豬的吃食聲震響豬舍。
每天,女人們都會(huì)在傍晚時(shí)分背回一背簍紅薯藤,長(zhǎng)長(zhǎng)的紅薯藤壓實(shí)背簍,蓋過(guò)頭頂,拖長(zhǎng)路上。隴愛(ài)的土地較為平整,一大背簍紅薯藤?gòu)碾]愛(ài)背回是秋末冬初難得的一份收獲,因?yàn)榫嚯x村莊不遠(yuǎn),腳步也就不會(huì)那么匆忙。我埋怨大山的原因,主要是山高路遠(yuǎn)坡長(zhǎng),每一份收獲都讓腳步無(wú)比忙碌和沉重。我的村莊愿景,是土地很近,就在村莊跟前,在土地上的勞作可以構(gòu)成一幅畫。只是,桂西的土地,往往是在山那邊,水那頭,隴愛(ài)雖然是一塊較為平整的土地,但只是大山的一隅。人多,每家只分到一小片土地,無(wú)法滿足大山的生存需求。所以,我喜歡看著人們走向隴愛(ài)的那份輕松,包括我采摘紅薯葉的行走過(guò)程。
天氣越來(lái)越冷,紅薯葉開始干枯掉葉。此時(shí),女人的采摘紅薯葉的過(guò)程不再是一天一背簍。男人們也開始出動(dòng)了,加入全面摘收紅薯藤的過(guò)程當(dāng)中。此時(shí),沒(méi)人笑話男人們?cè)诟膳说幕?,這是大山的細(xì)膩。在我看來(lái),大大咧咧并不一定代表陽(yáng)剛,采摘紅薯藤是大山男人溫婉的一面。
從一定程度上來(lái)說(shuō),紅薯藤是很有價(jià)值的。為什么呢?女人們不一定在乎能挖到多少紅薯,她們更在乎紅薯藤是否長(zhǎng)得好,是否夠豬食。畢竟,打豬草并不是容易的活,山里的豬草在一遍遍的搜刮中帶著太多艱難。紅薯葉多漿汁,富含植物蛋白,人可吃,更是好豬料。紅薯藤已全部收回家中,女人們砍細(xì)后,曬干并保存,為豬備食。
隨著國(guó)家易地扶貧搬遷政策的實(shí)施,山里人紛紛響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,搬離那些肩挑手拿、跋山涉水的日子。男人們不再挑著重?fù)?dān)行走在那些彎彎曲曲、忽上忽下的山路上;女人們不再背著大背簍的紅薯藤往家趕……人去樓空,村莊沉靜,大山恢復(fù)了原來(lái)的樣子。
夢(mèng)里,紅薯藤爬滿了村莊。
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