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編輯推薦 【文璞】吃荔枝(隨筆)


作者:文生 布衣,121.20 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:1503發(fā)表時間:2023-06-29 06:07:22
摘要:我品嘗著新鮮荔枝,想到這荔枝可比當時十萬火急送進宮的荔枝新鮮!這荔枝比唐玄宗吃的荔枝干凈!我吃得心安理得!我吃得滿心歡喜!我越吃越覺得驕傲自豪!


   朋友從廣州給我寄來荔枝,不是一斤兩斤,是十多斤,這下子,我可以暢快淋漓地吃荔枝了。
   過去自己購買荔枝,一斤兩斤地買,吃個新鮮。常常以“荔枝吃多了上火”為由,告誡自己少買點。其實,主要還有一個原因,就是荔枝價格高昂。買多的話,放著也不新鮮。這次,猛然間實現(xiàn)荔枝吃取自由,感覺當然相當好啦!
   荔枝屬于南方水果,分布于福建、臺灣、浙江、廣東、廣西、海南等地。明代丘浚有詩:“一種天然好滋味,可憐生處是天涯”。在古代,荔枝產(chǎn)地以外的人們要吃上荔枝,幾乎不可能。即使過去的首都長安、洛陽、北京等地,要吃上荔枝也是相當困難的。
   貴為皇帝,吃荔枝也不自由。據(jù)說乾隆二十五年六月二十五日,地方進貢荔枝二十枚。乾隆皇帝覽過,恭進皇太后荔枝一個;賜皇后、令貴妃、舒妃、慶妃、穎妃、婉嬪、忻嬪、豫嬪、郭貴人、伊貴人、和貴人、瑞貴人各一枚。一人一枚,都沒嘗出啥滋味,就沒了。這還是在皇家,可見當時荔枝是稀罕之物。
   正因為稀罕,所以價值倍增。在雍正皇帝那里,荔枝成了籠絡臣下的工具。雍正皇帝自己舍不得吃荔枝,將其賜予重臣。據(jù)說雍正曾賜四枚鮮荔枝,快馬加鞭六天送到西安給年羹堯,以示恩寵。年羹堯為此謝恩道:“蒙恩諭一道并鮮荔枝四枚,臣敬謹開看,竟有一枚顏色香味絲毫不動,臣再東望九叩,默坐頂禮而后敢以入口也”。荔枝已經(jīng)不是水果,成了皇權(quán)恩威并施的重要工具。看年大將軍面對荔枝的表現(xiàn),東望九叩,默坐頂禮,簡直是當做圣物了。
   到了21世紀的中國,荔枝已經(jīng)不那么金貴了。普通如我,在荔枝成熟季,可隨時吃到荔枝。于是,一個問題自然盤旋在好奇的我的腦海,是什么導致“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”?
   過去,普通老百姓可以吃到荔枝嗎?大概率不會,吃飽飯可能都是奢望。三四十年代的中國,普通老百姓可以吃到荔枝嗎?大概率也不會,人們都在為生存掙扎,吃飽飯都是奢望。戰(zhàn)爭年代,動蕩不安,吃荔枝大多是奢望。普通百姓能吃到荔枝,首先要感恩和平安定的大環(huán)境。這環(huán)境哪里來?天上掉下來的么?當然不是!是解放軍戰(zhàn)士鐵血丹心打拼出來的,是解放軍戰(zhàn)士枕戈待旦守護出來的!和平安定來之不易,我們吃荔枝時,可能不曾想到,但的確應該感恩。
   國家和平安定,但如果沒有交通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),物流系統(tǒng)的發(fā)展,身在北方的我能吃到荔枝么?大概率也不會。古代運送荔枝,依靠快馬,依靠船。從嶺南到西安,近五千里地,無論如何快,也得十天左右。荔枝早就壞了。只有現(xiàn)代航空問世后,通過空運,新鮮荔枝來到北方才有可行性。但我國經(jīng)濟落后時,民用航空不發(fā)達,比如到1980年代,全國只有140多架民航飛機,航線170多條。從廣州空運荔枝不現(xiàn)實??瓦\需求都無法滿足,貨運需求只能往后解決。只有經(jīng)濟發(fā)展到今天,擁有飛機4000余架,航線5000多條,通過空運荔枝才成為現(xiàn)實。經(jīng)濟發(fā)展了,民航業(yè)發(fā)達了,在北方吃到荔枝才成為尋常事。我們吃荔枝時,可能不會想到,但我們確實是經(jīng)濟社會發(fā)展的受益者!我們在享受經(jīng)濟發(fā)展的成果。
  
   二
   我知道荔枝,是因為蘇軾的名作《食荔枝》:羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。想來一定好吃。等到自己有機會吃荔枝時,由于數(shù)量有限,囫圇吞棗,狼吞虎咽,不知道什么品種,甚至來不及品嘗什么味道,只知道一個甜字。
   如今我吃荔枝,不急不徐。既觀其形色,又辨其品種,再品其味道。我坐下來,看著紅鮮鮮的顏色,圓鼓鼓的外形,大小均衡,心中充滿富足的喜悅。剝開一枚荔枝來,瓤肉飽滿,晶瑩,雪白,好比糯米湯圓,比湯圓更有光澤,更水靈!吃一口,滿嘴汁液,滑溜柔軟,甜中帶香,那種甜很寬廣很厚重,吃一顆還想吃第二顆。
   何止兩顆,用果盤盛了二十顆,一口氣吃完,真叫大快朵頤!還想吃,也還有的吃,但吃多了上火的古訓,還要遵守,就勸自己節(jié)制一下,如此才罷手。
   朋友寄來兩個品種,讓我比較著嘗。我這才知道,荔枝有很多品種。荔枝比較出名的有桂味、妃子笑、糯米糍等16個品種。過去在我眼里,只有一個品種,就是荔枝。這次朋友寄來的就是桂味和糯米糍兩種,不但飽了口福,還增長知識了,由衷感謝朋友的情誼。
   曾讀到杜牧的《過華清宮》:長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。想到唐玄宗吃荔枝時開心嗎?杜牧無情地鞭撻唐玄宗與楊貴妃驕奢淫逸的生活。這次吃著荔枝,我又翻閱了一些描述古代如何運送荔枝的資料,更深刻理解杜牧此詩的偉大。我理解,荔枝不是一騎送來的!而是由一支龐大的隊伍送來的,那一騎只是最后送進皇宮的一騎,前面道路的騎手不知幾何!據(jù)作家馬伯庸考證,荔枝是接力送進宮的,平均密度達六十里一換,換人換馬或換船。粗略一算,要八十多人接力。而維持這個接力的體系,調(diào)動的人力物力資源不可計算。而這樣一趟跑下來,九成九的荔枝都壞掉。進宮的區(qū)區(qū)一壇(荔枝放在壇里保鮮),可能需要在嶺南準備十壇,那么調(diào)動的人力可能就是十倍。說勞民傷財一點不過分啊!
   到了最后那一騎,他手里的那一壇荔枝,比黃金還要貴重。為了節(jié)約時間,必須暢通所有門禁。所以從那一騎快到京城,城門守軍早已做好了準備,擂鼓開門。在盛大的鼓聲中,飛騎毫不減速地一頭扎進城門洞子。與此同時,城內(nèi)各門聽到鼓聲,也擂鼓開門,一陣比一陣更遠。似乎整個皇宮的城門、宮門、殿門正在次第敞開。這就是杜牧寫的“山頂千門次第開”。這種描寫的功力太強大了,描寫得太精準,驚天地泣鬼神。更絕的是后面那句,看一騎飛奔,直入皇宮,都以為是軍國大事十萬火急,可是人們不知道,那僅僅是送一壇荔枝。這時的荔枝,帶著罪惡!因為這里的每一顆荔枝,都帶著深重的剝削和壓迫。
  
   三
   我品嘗著新鮮荔枝,想到這荔枝可比當時十萬火急送進宮的荔枝新鮮,這荔枝比玄宗吃的荔枝干凈,我吃得心安理得,我吃得滿心歡喜。
   越吃,越覺得驕傲自豪。也為生長在這個時代和國度而慶幸。
  
   (原創(chuàng)首發(fā))

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【編者按】讀文生老師的新作,品味人們吃荔枝的不同感受。朋友從廣州給我寄來兩個品種的荔枝,終于可以痛快地吃一次,不像之前買的少吃不夠,因為除了“荔枝吃多了上火”的借口,更因為荔枝的價格高昂,在古代,荔枝產(chǎn)地以外的人們要吃上荔枝,幾乎不可能的確實不容易的。即使貴為皇帝,吃荔枝也是一種賞賜,數(shù)量少而又少,得到大臣還要東望九叩,默坐頂禮,充滿儀式感,可見荔枝在古今人們心目中的地位。自然而然引入一個話題:是什么導致“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”?戰(zhàn)爭環(huán)境,人們生存困難,對荔枝想都不敢想,我們能夠隨心所欲得到想吃的“荔枝”,應該感恩解放軍戰(zhàn)士鐵血丹心守護來之不易的國家和平安定,經(jīng)濟落后,交通不發(fā)達的年代,吃荔枝也是一種奢望, 經(jīng)濟發(fā)展了,民航業(yè)發(fā)達了,在北方吃到荔枝才成為尋常事。如今能夠不疾不徐地品嘗荔枝,感受荔枝的外觀、滋味,卻又自覺勸自己節(jié)制一下,這是一種生活的反差,更說明我們生活的美好,同時也對唐玄宗等統(tǒng)治階級為了自己的享受不惜勞民傷財?shù)淖龇ㄟM行了鞭撻,更體會到如今心安理得吃荔枝的驕傲自豪!從小小的荔枝現(xiàn)象,感悟社會變遷,感受美好生活,文章令人心情舒暢。感謝老師賜稿,遙祝創(chuàng)作豐收,夏日安康?!疚蔫睍肪庉嫞杭拍达L】   

大家來說說

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1 樓        文友:別似幽居人        2023-06-29 10:23:36
  一篇吃荔枝的隨筆文章,卻引經(jīng)據(jù)典,旁征博引,上下聯(lián)系,左右貫通,寫得意趣盎然,豐富多彩,引人入勝,足見作者有深厚的人文積淀和豐富的生活體驗,并有一雙善于發(fā)現(xiàn)挖掘生活之美的眼睛。點贊欣賞!
回復1 樓        文友:文生        2023-06-30 21:38:14
  謝謝幽居人老師的留評。得到您的肯定,十分高興,還要多向你學習寫作方法、寫作技巧。
2 樓        文友:優(yōu)雅如楓        2023-06-29 15:03:08
  欣賞文生老師的隨筆新作。博古通今,聯(lián)想豐富,以小見大,融會貫通古今歷史,頌揚新時代,贊美新生活。點贊學習。
喜歡伴隨著晨曦的腳步聆聽世界的聲音,聞著文字的馨香穿越時空的隧道,做一個靈魂有香氣,骨子里有正氣,舉止優(yōu)雅的女子。
回復2 樓        文友:文生        2023-06-30 21:36:02
  謝謝如楓老師的關(guān)注和留評論。你說的太對了,歌頌新時代,贊美新生活。
3 樓        文友:文生        2023-06-30 21:34:51
  謝謝看風老師精心編排和精彩編按!吃荔枝能寫啥,我也是抓耳撓腮想了好半天。最大的感受,還是感覺生活好了,珍惜美好生活,自然而然要感恩中國共產(chǎn)黨。是中國共產(chǎn)黨帶領(lǐng)國家從站起來,到富起來。少了這兩個條件,普通如我,是吃不到荔枝的,更不用說荔枝自由了??梢哉f,吃荔枝思黨恩!
4 樓        文友:龍泉劍客        2023-07-05 09:48:57
  吃荔枝,吃出了新高度,穿越古今。
曾經(jīng)的鄉(xiāng)下少年,我愿用我的筆寫我的過往,我的現(xiàn)在,甚至我的將來,分享我的喜極而泣,悲從中來,甚至是吊兒郎當。
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