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精品 【東籬·既往】十三香(散文)


作者:天方夜譚 秀才,1684.30 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:1392發(fā)表時(shí)間:2024-02-10 07:43:14
摘要:過(guò)年了,誰(shuí)家廚房里還不得準(zhǔn)備幾包十三香。放上它,那就是“十三香真正香,熬魚(yú)燉肉最相當(dāng),包餃子,拌餡子,味道美,煎烤烹炸味兒鮮亮......”      


   “小小的紙兒,四四方方,東漢蔡倫他造的是紙張,你若問(wèn)著紙兒,有什么用,聽(tīng)我慢慢地說(shuō)呀端詳……”這首十三香小調(diào)由趙本山、鞏漢林二位老師在1988年遼寧春晚的節(jié)目里演出,一炮而紅。至今很多人,都能哼唱幾句??珊苌偃酥?,這個(gè)十三香小調(diào)起源于我的家鄉(xiāng)——灤州、灤南、樂(lè)亭一帶的鄉(xiāng)間市井。
   十三香小調(diào)具體形成年代已無(wú)從考證,我在相聲老藝人郭啟儒早年錄音里曾聽(tīng)到這么一句“……賣(mài)十三香的哪里人多,京東灤州人多……”還有一位相聲老藝人趙文心老人也在一次采訪(fǎng)里面有一句話(huà),說(shuō)他小時(shí)候在河南開(kāi)封大相國(guó)寺的大雄寶殿前聽(tīng)到了灤州人叫賣(mài)十三香,還即興演唱了一段。還有那唱腔“……遠(yuǎn)傳州近傳縣,水路碼頭傳的寬……錦州錦西緊相連,溝幫子拐了個(gè)小彎兒就到了大佛山……瀝瀝拉拉就到了奉天……”種種傳聞和唱詞再加上本地老人們的講述都表明,解放前至少成千上萬(wàn)的冀東“老呔”(昌灤樂(lè)一帶因口音獨(dú)特,被東北人稱(chēng)呼為“老呔”,可能是樂(lè)亭一詞的轉(zhuǎn)音),就背井離鄉(xiāng)游走于東北、華北等地區(qū),趕集上店,以賣(mài)十三香為生了。所以我推測(cè),十三香小調(diào)形成最晚也在清末。它是冀東藝苑三枝花(評(píng)劇,皮影,樂(lè)亭大鼓)之外的另一支奇葩!
  
   二
   我最早接觸十三香是大概六七歲上跟父親年前趕灤縣老站大集。我從小喜歡熱鬧,見(jiàn)到集上圍了一圈人,以為不是變戲法就是耍猴的,就趕緊往人群縫隙里鉆。鉆進(jìn)去一看,原來(lái)是叫賣(mài)十三香的。只見(jiàn)地上鋪了一塊兒長(zhǎng)方形的白布,三面起了一扎高的紅布圍子,白布上成半包圍形狀,放著許多敞著口的白布口袋,里面放著各種顏色的調(diào)料粉末。賣(mài)十三香的大概四十多歲,盤(pán)腿坐在蒲團(tuán)上,穿著厚厚的半截子棉大衣,戴著棉帽子,帽子耳朵一個(gè)耷拉著,一個(gè)半撅著,臉瘦瘦的,胡子拉碴,但眼睛很亮,透著精明。他此時(shí)正左手拿著一張紙,右手拿著一個(gè)勺子,邊唱邊逐個(gè)口袋用勺子往紙上輕快地添加各種調(diào)料。嘴里還在唱著“花椒好,花椒香,花椒的味道特別的長(zhǎng)……”我一下子就被這拉著長(zhǎng)音的唱腔吸引到了,任憑大人叫,就是不動(dòng)窩。父親只好站在圈外等著我。
   一段唱完,圍觀的就有人問(wèn),多少錢(qián)一包。賣(mài)十三香一邊拖著長(zhǎng)音的回答,三毛一包,五毛兩。見(jiàn)那人有意掏錢(qián),就又開(kāi)始動(dòng)手拿著勺子往紙上逐個(gè)添加,接著念白道:“我往南添到了三門(mén)峽,往北又加到了山海關(guān),添的加的不要錢(qián),這包包起來(lái)賽過(guò)了喜馬拉雅山,超過(guò)了珠穆朗瑪峰……”也有人好戲謔地說(shuō),聽(tīng)說(shuō)十三香里都是中藥渣滓,鋸末子,你這里不會(huì)有吧?賣(mài)十三香的不慌又不忙地說(shuō),中藥渣滓是肯定有的,大家一愣。他接著說(shuō),藥食同源,這很多的調(diào)料都記載在《本草綱目》里面,打成了碎末不就是“中藥渣滓”嗎?鋸末子沒(méi)有,你要要,我們莊有打家具的,下個(gè)集我給你帶來(lái)。大家哄笑,又有不少掏錢(qián)的。人群散了又聚,賣(mài)者又開(kāi)始唱新的小調(diào):“夏天熱,冬天涼,冬夏離不了我的十三香,十三香真正香,香味飄到了王蘭莊……起名就叫做一年忙?!?br />   那時(shí)候幾乎每家也就是有個(gè)收音機(jī),全靠這個(gè)聽(tīng)小說(shuō)和歌曲。聽(tīng)歌就得知道歌詞,所以那時(shí)候還有抄歌詞一說(shuō)。待到某個(gè)時(shí)段某個(gè)歌曲開(kāi)始播唱,幾個(gè)人同時(shí)記不同的段落,往往要好幾天才能記下來(lái)。歌詞還有可能記不準(zhǔn)。例如《魯冰花》到底是“爺爺”想起媽媽的話(huà)還是“夜夜”想起媽媽買(mǎi)的話(huà),我們小孩子就曾爭(zhēng)論不休。還有,魯冰花,酒干倘賣(mài)無(wú),到底是什么意思,我們也搞不懂,都是跟著瞎唱。對(duì)十三香就不一樣了,唱的人都是本鄉(xiāng)本土的人,唱腔抑揚(yáng)頓挫的方式也和說(shuō)話(huà)方式接近,類(lèi)似于順口溜,只有個(gè)別的詞聽(tīng)不懂,個(gè)別的意思不太理解,聽(tīng)了幾遍都能跟著瞎哼哼幾句。
   以后每逢跟著大人趕集,我也總愛(ài)尋著聲音,鉆進(jìn)人群,聽(tīng)上一段十三香小調(diào)。那詼諧幽默的唱詞,拖著長(zhǎng)音,合轍押韻的調(diào)門(mén),總能讓我快樂(lè)上好幾天。最喜歡的是一段歷史唱段是:“……自從那三皇五帝開(kāi)帝業(yè),湯堯禹舜立家邦……別看他秦始皇兵吞六國(guó)功勞大,沒(méi)吃過(guò)80年代的十三香……”把歷史人物按順序和主要是事跡都一一列舉出來(lái),簡(jiǎn)直比后來(lái)學(xué)歷史背的朝代歌還好用。我上學(xué)時(shí)候歷史課成績(jī)一直不錯(cuò),高中還上的文科班,到現(xiàn)在也一直喜歡看有關(guān)歷史的著作和小說(shuō),關(guān)心國(guó)家大事,想想應(yīng)該是跟從小時(shí)候聽(tīng)十三香小調(diào)有關(guān),在幼小的心里早就被種上了“家國(guó)情懷”的種子。
   最早的蓮花落,后來(lái)演變出來(lái)的冀東三枝花,還有這十三香小調(diào),演出多有“帝王將相,忠君報(bào)國(guó),才子佳人”的橋段,使這里的人民多具有強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)主義和現(xiàn)實(shí)的浪漫主義情懷。偉大的革命先驅(qū)李大釗先生就出生在這片沃土??谷諘r(shí)期這里走出了無(wú)數(shù)抗日先烈!
  
   三
   上初三時(shí)候,班里轉(zhuǎn)來(lái)了一位灤南的學(xué)生,名叫孟慶旺。他皮膚黝黑,臉上有幾顆淺白麻子,小眼不大,但炯炯有神,他還會(huì)在課下偷偷地去角落里抽煙,整個(gè)人比起我們多了一股油滑世故的氣質(zhì)。后來(lái)才知道他是退學(xué)兩年,又回來(lái)補(bǔ)習(xí)準(zhǔn)備參加中考的。
   在那年元旦晚會(huì)上,老孟給我們表演了一段十三香,就是那段熟悉的唱腔“小小的紙兒,四四方方……”一下子震驚了全班。我們班是三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)拔尖選上來(lái)的優(yōu)等生,大部分都是兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)的書(shū)呆子,很多人可能是頭一次聽(tīng)到這種唱腔,大家從興奮到震驚,隨后就是掌聲如雷,晚會(huì)的氣氛一下子就被拉到了高潮。我覺(jué)得社會(huì)上第一股風(fēng)就是老孟的十三香帶給我的,原來(lái)象牙塔和市井可以這么近,一下子拉近了我和社會(huì)的距離。到后來(lái)我攤煎餅、擺套圈攤位,到后來(lái)往北京闖蕩,敢于面對(duì)形形色色的任何事兒,最初的勇氣應(yīng)該就是老孟大庭廣眾唱的十三香。同學(xué)聚會(huì)在即,一定讓老孟再來(lái)上一段。
   事后,孟同學(xué)也得了一個(gè)十三香的綽號(hào),我們明著暗著都這么叫,他也不惱。后來(lái)他和我們交了底,他輟學(xué)的那兩年就是跟著師傅四處流浪去賣(mài)十三香。最北到過(guò)哈爾濱,最南到了南京城。外地人走南闖北,擺攤撂地,住店打間兒,碰到的難處,說(shuō)也說(shuō)不完。有地痞流氓要攤位費(fèi),保護(hù)費(fèi)的,有住店被偷被搶的,有突遇惡劣天氣,被大風(fēng)吹跑,被大雨淋濕產(chǎn)品的。
   老孟跟我說(shuō)過(guò)這么離奇的一個(gè)故事。有一次他和師傅在某地大集擺攤,師傅恰巧唱了一段“……潘金蓮買(mǎi)砒霜,毒死了丈夫叫武大郎,潘金蓮為什么狠心把丈夫害,因?yàn)樗毁I(mǎi)我的——十三香……”本來(lái)是一段插諢打科的普通唱腔,本意就是逗大家哈哈一笑。哪想到,說(shuō)者無(wú)心,聽(tīng)者有意,圈外正好站著一位“小矬子”,他和鄉(xiāng)親們一起來(lái)趕集。唱到這里,鄉(xiāng)親們?nèi)滩蛔〕蛳蛩?,哄然大笑,矬子的臉一下子就綠了。這位“矬爺”從小就是侏儒癥,平時(shí)看慣了別人的白眼,受夠了不少窩囊氣,也是個(gè)三腳踹不出個(gè)屁的主??山裉焖彩窃撝姑?,感覺(jué)無(wú)端地被人嘲笑一番。俗話(huà)說(shuō)“矬子肚里有三把刀,再鬼鬼不過(guò)水蛇腰”,面對(duì)一老一少兩個(gè)外鄉(xiāng)人,矬爺泥人這三分土性爆發(fā)了,他掀起攤位白布的一角,一抖一揚(yáng),大小口袋就都翻了筋斗,紅紅白白綠綠各色的調(diào)料撒得紛紛揚(yáng)揚(yáng),掉了一地,也撒了他們爺倆一身,四周彌漫著都是嗆人的混合香氣。老孟一看急了眼,擼起袖子沖上去就要和矬爺論論拳腳。好在師傅一把就揪住了他,還一邊給矬爺?shù)狼?,說(shuō)對(duì)不住,我們不是有意的,我們馬上走,馬上走。老孟后來(lái)問(wèn)師傅,師傅答道,出門(mén)在外,多一事不如少一事,你就算打得過(guò)矬子,他的鄉(xiāng)親們會(huì)袖手旁觀嗎?最后吃虧的肯定還是咱們爺倆。老孟似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。師傅又說(shuō):“要想不被人欺負(fù),還是要讀書(shū),考中專(zhuān),考大學(xué),轉(zhuǎn)戶(hù)口,端鐵飯碗當(dāng)城里人。你年齡還小,跟著我風(fēng)風(fēng)雨雨,吃苦受罪也賺不了幾個(gè)錢(qián),還是回去讀書(shū)是正路?!痹俸髞?lái),老孟就真的回來(lái)復(fù)讀了。
  
   四
   隨著時(shí)代的發(fā)展,河南駐馬店有了一個(gè)“王守義十三香”的品牌,火遍了大江南北,走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù),它的前身是一個(gè)調(diào)料廠(chǎng)。我們這里很多人說(shuō)他是得到了唐山某個(gè)說(shuō)唱十三香藝人的啟發(fā)才創(chuàng)立的這個(gè)品牌,事情到底如何,估計(jì)也只有創(chuàng)始人自己說(shuō)得清。90年代末期往后的十多年間,趕集賣(mài)十三香的少了很多,很多人都轉(zhuǎn)了行。有些賣(mài)調(diào)料的,在攤位旁支一個(gè)電磨,買(mǎi)什么,搭配好,現(xiàn)場(chǎng)可以直接粉碎,也流行了一段時(shí)間。
   前天,臘月二十七,我趕安各莊大集,倒是遇到了一位賣(mài)十三香的,他耳朵上戴著麥克,身邊放個(gè)喇叭,邊說(shuō)邊唱邊賣(mài),唱得累了,就直接用喇叭放上一段錄音。攀談間,我知道他是灤縣老里莊的,80年代跟著灤南的師傅專(zhuān)門(mén)學(xué)過(guò)十三香,可以從日出唱到日落,十三香小段不帶重樣的。已經(jīng)有20多年不賣(mài)十三香了,段子也忘了小一半了。我問(wèn)他,那為什么現(xiàn)在60多歲了又重出江湖?他笑吟吟地答道,這兩年隨著咱中華文化自信的提升,很多人又開(kāi)始追捧傳統(tǒng)文化,這十三香小調(diào)又有很多人開(kāi)始喜歡聽(tīng)了,還成了灤南縣縣級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)。前兩年唐山電視臺(tái)還專(zhuān)門(mén)找他做了一期節(jié)目,咱們得傳承下去不是嗎!我趕集上店,多賺點(diǎn)少賺點(diǎn)無(wú)所謂,倒是也能窮開(kāi)心。對(duì)了,他說(shuō)到窮開(kāi)心,我想到了,原來(lái)大張偉的歌曲《窮開(kāi)心》,就是借鑒了十三香的唱腔“小小的人呀,風(fēng)生水起呀,天天就愛(ài)窮開(kāi)心吶……”十三香小調(diào)在德云社里面更是被很多演員無(wú)數(shù)次演繹過(guò)。
   我最后忍不住買(mǎi)了一包,他給我包成了“珠穆朗瑪峰”那么高,我說(shuō),沒(méi)準(zhǔn)我給你寫(xiě)到文章里,他開(kāi)心得像個(gè)孩子。
   過(guò)年了,誰(shuí)家廚房里還不得準(zhǔn)備幾包十三香。放上它,那就是“十三香真正香,熬魚(yú)燉肉最相當(dāng),包餃子,拌餡子,味道美,煎烤烹炸味兒鮮亮……”
  

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【編者按】感覺(jué)——這十三香的調(diào)兒和曲詞,比維也納大廳飄出的聲音中聽(tīng)。見(jiàn)識(shí)了,原以為我倒了蘇州昆山周莊,聽(tīng)了評(píng)彈就已經(jīng)是不可多得了,沒(méi)想到,作者筆下的十三香曲詞還這么有趣,直鉆心窩兒。一開(kāi)始,就是名家演唱的十三香小調(diào),勾出了作者家鄉(xiāng)的特產(chǎn)特賣(mài)。十三香,可能沒(méi)有正式的文字記載,但在津唐一帶,十三香的調(diào)子隨處可聽(tīng),甚至遠(yuǎn)上東北,傳遍河北。作者也是十三香的愛(ài)好者,曾見(jiàn)識(shí)了大集上的十三香攤點(diǎn),包好了十三香,一曲小調(diào)不停,再添點(diǎn),壘成個(gè)喜馬拉雅山。也有搗蛋的,說(shuō)什么摻了藥渣和木屑,攤主可隨機(jī)應(yīng)變,一定說(shuō)他哥圓滑。十三香的調(diào)和詞,曾經(jīng)是靠收音機(jī)聽(tīng)記的,難免走樣,也給再創(chuàng)作以機(jī)會(huì)。十三香的小調(diào),內(nèi)容不簡(jiǎn)單,關(guān)聯(lián)歷史,更有家國(guó)情懷,可以說(shuō),河北大地上的那些英雄,多少也是被十三香的鄉(xiāng)曲感染了才參加革命。十三香有傳人,作者回憶那個(gè)老孟同學(xué),就是一個(gè)才華斐然的十三香表演者。十三香的唱詞,也要看人選詞,那個(gè)矬子聽(tīng)了武大郎的唱詞就不爽,差點(diǎn)出現(xiàn)互毆的場(chǎng)面,好在師傅見(jiàn)多識(shí)廣,息事寧人。十三香,原本是唐山一帶的品牌,卻讓王守義十三香捷足先登了,已經(jīng)成為一種鄉(xiāng)俗文化,自然有著它的傳播力和影響力。隨著時(shí)代發(fā)展,還有在集市上現(xiàn)磨現(xiàn)賣(mài)的,滿(mǎn)足顧客的需求。十三香火了好幾代,一定有傳承,作者就遇見(jiàn)了那個(gè)老里莊的賣(mài)十三香的主兒,人家不在乎是否賺錢(qián),只圖個(gè)窮樂(lè),因?yàn)檫@是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為了這份遺產(chǎn),作者要掏腰包了,帶著十三香的曲子快樂(lè)回家過(guò)年呢。這篇散文,鄉(xiāng)土氣息濃厚,寫(xiě)法別具一格,不以平面介紹為主,而是以十三香曲詞穿起全文,有民間趣味,也有歷史厚重,寫(xiě)出了地方特產(chǎn)的美和深度。相比我們這里,唐山灤縣一帶的集市,更有音樂(lè)味道,我們這只是問(wèn)一下,才說(shuō),購(gòu)買(mǎi)欲不高。作者寫(xiě)出了地方風(fēng)情,而且對(duì)十三香的歷史價(jià)值,有著深刻的理解和揭示。主題并不限于一種香料的介紹,而是寫(xiě)出了民間文化的精彩。不知民間是否有十三香曲詞?如果積累起來(lái),也一定為這份遺產(chǎn)添彩的。這個(gè)龍年春節(jié),年飯?jiān)趺茨軟](méi)有十三香的味道呢!【東籬編輯:懷才抱器】【江山編輯部?精品推薦202402110002】

大家來(lái)說(shuō)說(shuō)

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1 樓        文友:懷才抱器        2024-02-10 07:50:49
  原以為,王守義十三香,才是中國(guó)真正有底氣的十三香,讀了天方老師的《十三香》,才知源自唐山灤縣的十三香,那才是真的。我在編按里有個(gè)建議,不寫(xiě)十三香曲詞集,那么多的詞兒,生動(dòng)活潑,真想到大集上,一把一把地抓在衣兜里。感謝投稿東籬,希望精彩不斷,初一,天方老師給我們送十三香,合適。遙握,問(wèn)候春祺,祝天方老師及家人春節(jié)快樂(lè),龍年大吉,萬(wàn)事勝意,發(fā)大財(cái)!
懷才抱器
回復(fù)1 樓        文友:天方夜譚        2024-02-10 19:57:49
  首先給懷才老師及家人拜年了。感謝懷才老師撥冗精心潤(rùn)色,安排小文初一發(fā)出。按編強(qiáng)大唯美,提綱挈領(lǐng),起到了極好的閱讀引導(dǎo)。這十三香好像沒(méi)有曲子,據(jù)說(shuō)目前很多的唱腔唱詞源自80年代初,灤南一個(gè)民間藝人。之前的很多年由于歷史的原因,很多人走出去并不容易。我想他是在總結(jié)了很多前人唱腔唱詞的基礎(chǔ)上那個(gè),進(jìn)行了很多二次創(chuàng)作,又開(kāi)枝散葉。同樣內(nèi)容的一段,唱出來(lái)歌詞,曲調(diào)也有較大出入。我挖掘的還不夠深入,以后慢慢探究。再謝老師,祝老師春節(jié)快樂(lè),萬(wàn)事如意!
2 樓        文友:韓格拉圖        2024-02-10 08:07:45
  我和懷才老師有同感,以為十三香是王守義的,看來(lái)未必,十三香很可能就發(fā)源于灤縣的市井。歷史很多真相,等待人們?nèi)ネ诰?。老師的文,捕捉了一個(gè)難得的題材,說(shuō)明了老師善于觀察和組織題材的能力非常出眾。非常棒的敘事散文,拜讀學(xué)習(xí),祝老師春節(jié)愉快,龍年吉祥,萬(wàn)事如意!
帶著影子散步。
回復(fù)2 樓        文友:天方夜譚        2024-02-10 20:07:18
  韓老師,過(guò)年好。十三香小調(diào)起源灤縣,灤南一帶這個(gè)幾乎是毋庸置疑的。這里出去賣(mài)十三香的千千萬(wàn),現(xiàn)在被定為灤南縣縣級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)。還和邯鄲的叢臺(tái)酒業(yè)簽署了一個(gè)什么協(xié)議,在冀南邯鄲弄了一個(gè)十三香展覽館。不知道咋回事。王守義的故鄉(xiāng)有十三香是肯定的,有沒(méi)有十三香小調(diào)我也不知道,所以也敢妄加評(píng)論。祝老師,新春快樂(lè),萬(wàn)事如意!
3 樓        文友:楓樺        2024-02-10 09:22:49
  春節(jié)期間,餐桌上的好味道,一定缺不了十三香!讀過(guò)老師的文章,才知道,這里面還有這么多的說(shuō)道。文章極富鄉(xiāng)俗色彩,描寫(xiě)輕松自如,有信手拈來(lái)之感。拜讀老師的好文!
回復(fù)3 樓        文友:天方夜譚        2024-02-10 20:13:19
  楓樺老師過(guò)年好!冀東這塊土人杰地靈,物華天寶。也孕育了很多民間曲藝小調(diào)??上щS著時(shí)代的發(fā)展,跟其他地方特色一樣,很多都面臨著后繼無(wú)人,失傳的風(fēng)險(xiǎn)。我總感覺(jué)要為家鄉(xiāng)做些什么。我對(duì)十三香的很多歷史淵源了解還很不夠,很多也不敢妄下評(píng)論。所以寫(xiě)的還很膚淺,感謝老師一如既往地支持。祝老師春節(jié)愉快,萬(wàn)事如意!
4 樓        文友:琳達(dá)如菊        2024-02-10 09:52:03
  對(duì)十三香的調(diào)料很熟悉,是小時(shí)候家里的廚房的必備品。但卻不知關(guān)于十三香還有這么豐富的唱詞,讀天方老師的這篇文才知道,讀老師的文,真長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。天方老師這篇文章立意新穎別致,構(gòu)思絕妙,敘述從容,場(chǎng)景描寫(xiě)生動(dòng)有趣,給人身臨其境之感,天方老師善于從生活中捕捉并深度挖掘題材,令人贊嘆!拜讀學(xué)習(xí),大贊!祝春節(jié)快樂(lè)!龍年大吉!萬(wàn)事順意!
回復(fù)4 樓        文友:天方夜譚        2024-02-10 20:19:42
  如菊老師過(guò)年好!十三香幾乎是家家廚房必備的調(diào)味品,我以前在家的時(shí)候覺(jué)的司空見(jiàn)慣,也不以為意。這些年在外漂泊,回憶里很多東西都不見(jiàn)了,這十三香小調(diào)卻變得清晰。它的曲調(diào)婉轉(zhuǎn),唱詞版本很多,每個(gè)藝人都可能自有發(fā)揮添加。好的藝人真的可以從早到晚不重復(fù)的演唱。祝老師春節(jié)愉快,萬(wàn)事如意!
5 樓        文友:欣然花開(kāi)        2024-02-10 11:19:03
  十三香是一味烹飪佐料,煮肉菜放點(diǎn)增味去腥,不曾想還有如此驚艷的故事,果然生活不是缺少美而是缺少發(fā)現(xiàn)的演講,天方老師太優(yōu)秀了,讓欣然佩服!拜讀學(xué)習(xí)了,問(wèn)好老師新年快樂(lè),吉祥如意!
隨心而有趣的人
回復(fù)5 樓        文友:天方夜譚        2024-02-10 20:24:13
  花開(kāi)老師,過(guò)年好!十三香是家家必備的調(diào)味品。源自我的家鄉(xiāng),我為她驕傲,也經(jīng)常想為她做點(diǎn)什么。十三香的歷史淵源里應(yīng)該還埋藏著很多故事,我挖掘的還很膚淺,有些也不敢妄下結(jié)論!祝老師,往事如意,春節(jié)快樂(lè)!
6 樓        文友:吳孟友        2024-02-10 15:43:11
  十三香,尤其過(guò)年燒大餐時(shí)必備的香料,原來(lái)源至唐山欒縣,賣(mài)十三香衍生出十三調(diào),遠(yuǎn)上東北傳遍河北,繁衍許多生動(dòng)故事,讓人長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。好文,拜讀學(xué)習(xí),問(wèn)好老師,大年初一好!祝新年愉快!
回復(fù)6 樓        文友:天方夜譚        2024-02-10 20:27:46
  吳老師過(guò)年好!十三香大家再熟悉不過(guò)了,這種說(shuō)唱小調(diào)源自我的家鄉(xiāng)市井。它源遠(yuǎn)流長(zhǎng),應(yīng)該故事還有很多,我了解的還很膚淺,加之水平有限,文章還很淺薄。感謝老師撥冗留墨。祝老師春節(jié)愉快,萬(wàn)事順心!
7 樓        文友:紅花草        2024-02-10 16:29:21
  老師還真有兩把刷子,哼哼唱唱的順口溜,溜得真有味,有韻有轍,生動(dòng)有趣,這文章把過(guò)年的味道直接加得香濃。今日開(kāi)眼界漲知識(shí)了,原來(lái)十三香的最初出處在老師那兒,王守義十三香每年我都會(huì)買(mǎi),以后還會(huì)買(mǎi)哦。問(wèn)候老師,祝老師龍年大吉,闔家幸福!
回復(fù)7 樓        文友:天方夜譚        2024-02-10 20:31:52
  草兒老師過(guò)年好!十三香家家必備,但賣(mài)十三香的說(shuō)唱小段源于這里,我的家鄉(xiāng)。以后我看看能不能創(chuàng)立的別的牌子,比方“天方夜譚”這個(gè)牌子,跟他搶一搶生意,老師一定捧場(chǎng)來(lái)買(mǎi)哈!祝老師春節(jié)快樂(lè),萬(wàn)事順意!
8 樓        文友:懷才抱器        2024-02-10 18:06:13
  安各莊大集的那個(gè)人,才是真正的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人,他雖然沒(méi)有名號(hào)和頭銜,只是為了生活而叫賣(mài),這才是真正的傳承,是一種民間精神,越是和生活靠近的東西,越有生命力。天方老師的眼光,身份銳敏,捕捉力很強(qiáng),點(diǎn)贊。
懷才抱器
回復(fù)8 樓        文友:天方夜譚        2024-02-10 20:36:19
  謝謝老師再次光臨。其實(shí)在抖音,快手,搜索十三香,可以搜到很多說(shuō)唱的,他們沒(méi)有絕對(duì)統(tǒng)一的唱詞和曲調(diào),甚至有的可以隨機(jī)編唱。有的也有時(shí)代特色。還好,這里面沒(méi)有葷段子,更多是歌唱黨的領(lǐng)導(dǎo),記述歷史和故事!祝老師龍年大吉!
9 樓        文友:簡(jiǎn)柔        2024-02-10 19:32:14
  以前我做菜也愛(ài)用王守義十三香,現(xiàn)在不怎么用了,覺(jué)得味道重。灤縣的十三香小調(diào)有意思,這些賣(mài)十三香能賣(mài)能唱呀。十三香小調(diào)不簡(jiǎn)單,天方老師取得的成就也有它的一份功勞。文章質(zhì)樸而生動(dòng),沉厚有味。祝天方老師新年快樂(lè),龍年財(cái)源滾滾。
回復(fù)9 樓        文友:天方夜譚        2024-02-10 20:41:13
  簡(jiǎn)柔老師過(guò)年好!王守義的配方應(yīng)該是統(tǒng)一的比例,趕大集賣(mài)的比例更是隨意。很多人不知道十三香說(shuō)唱小調(diào)源自唐山一帶,只知道王守義十三香。我對(duì)這個(gè)小調(diào)的歷史淵源挖掘還很膚淺,加之筆力有限,文章還很粗陋,再次感謝老師光臨留墨。祝老師春節(jié)開(kāi)了,萬(wàn)事如意!
10 樓        文友:巧眉        2024-02-24 07:55:24
  十三香的故事好生動(dòng),品讀作品。
大巧若拙大辯若訥
回復(fù)10 樓        文友:天方夜譚        2024-02-24 08:54:26
  感謝巧眉老師駐足關(guān)注小文,說(shuō)實(shí)話(huà),了解有限,沒(méi)敢展開(kāi)來(lái)寫(xiě)。這些年隨著民族自信和自媒體的傳播,十三香小調(diào)略有抬頭。但都是老人了。藝術(shù)來(lái)源于生活,很多高手甚至可以即興演唱,把國(guó)家大事,家長(zhǎng)里短都編進(jìn)去,最后落在十三香上。祝老師元宵節(jié)快樂(lè)!
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