中國的漢字的數(shù)量超過8萬，常用的漢字用不少于3500個。如果要你在這其中揀選一個最有溫度最令人牽掛的字，你會選哪一個呢？我想，決絕大數(shù)人會選“家”字。家，是一個最溫馨的地方。在家，可以隨心所欲，不用拘束、不用害怕，自由自在。在社會上碰什么不順利，就會發(fā)現(xiàn)——家，才是你最溫暖的港灣。家的溫暖，是無言的關(guān)懷，是無盡的愛撫。家的溫馨，是歲月中最美的風(fēng)景，是心中最深的依賴……那么，“家”的字淵是怎樣的呢？甲骨文顯示，房屋里養(yǎng)有豬才叫“家”。由此可以看出，豬對我們?nèi)祟惖纳町a(chǎn)生了怎樣的影響！
　　 但我們往往瞧不起它，甚至更多的時候?qū)λ鼌拹褐畼O。
　　 有人邋遢，我們會說：像豬一樣骯臟；有人食欲旺盛，我們會說：比豬還能吃；有人笨頭笨腦，我們會說：比豬還笨；有人睡得很沉，我們會說：比豬睡得還死；有人長象不佳，我們會說：比豬還丑；有人目光短淺，我們會說：豬的眼睛——只認得醋糟；有人喜歡呼朋喚友，我們會說：是個豬母子；我們仇家娃娃多，我們會說：一窩（暗指豬崽）娃娃……想想吧，我們?nèi)祟惿砩夏臉尤毕?、毛病、劣跡在豬身上找不到對應(yīng)點？換句話說，豬的毛病就是人類毛病的集大成者。
　　 豬啊，你也不要怪人們不公，你還是從你自身找找原因吧。
　　 先說你的生活習(xí)性。人家貓，大部分的閑暇時間都用舌頭舔自己的爪子、腿和軀干，把自各兒的皮毛打理得光滑潔凈，人見人愛。人家雞，身體粘上了樹葉柴草，就在干干凈凈的沙窩里打滾兒，磨蹭，總要把礙眼的東西抖落掉；一堆糧食攤在那里，人家還要挑挑揀揀，找干凈的漂亮的飽滿的顆粒啄；有時，連糧食也看不上了，專揀糧堆里那些雪白圓拱拱的蟲子下嘴。那是高級蛋白呀！吃罷，人家還左一下，右一下把自各兒的喙在地上磨蹭干凈。
　　 再說狗，人家喝水時，伸出長長的舌頭，一下一下，很有節(jié)湊地把水往自己肚里卷。那多符合金正昆先生講的禮儀課呀！喝完，人家還要用舌頭左右上下把水漬清理一番……豬啊豬，你撒泡尿照照你自己：一到夏季，那里有泥窩你往那竄，也不管那里有多贓和臭，也不講姿勢和程序，到達泥窩跟前“嗵”地就把自己“砸”進去了。蒼蠅蚊子“嗡”地驚飛了。再看你的吃相：大長嘴奮不顧身“戳”進食盆，一開一合，費那么大的勁兒，隔五里路也能聽到你的吧嗒聲。像八輩子沒吃過似的。
　　 在此過程中，嘴、鼻子一個勁兒往盆外滴撒著，有時還發(fā)神經(jīng)把腦袋一激靈，湯湯水水滿天飛濺。再看你的“起居室”，吃、喝、拉、撒、住，甚至與異性親密，都在一處，哪兒是主臥、次臥，哪里是客廳，哪里是餐廳，哪里是衛(wèi)生間，哪里是衣帽間，哪里是書房，這些功能咋能混為一談呢？切！簡直一點學(xué)問也沒有！再說“豬”生尊嚴，人們吃剩下的，喝剩下的，刷了鍋洗了碗抹了桌子掃了地所有的食渣、湯水包括醉漢不及消化的糊狀物，你都吞噬得津津有味，你還要臉不要，咹？這一層，我就不愿談，一想就反胃，呸，你個沒廉恥的東西！
　　 然而，我母親卻不這樣看。
　　 抱回豬崽來，母親先要把它放到盔子里用溫水淘刷一遍，待它晾干，再用專用的梳子給它梳毛，有時還要用少量的敵百蟲藥給它殺滅虱子、蟣。逢年過節(jié)，豬也有一份，八月十五有半塊月餅，大年初一有五個餃子。平常的豬食也很有講究，刷鍋水啦剩菜剩飯啦從不當(dāng)豬食，到了飯時，我與父親端碗吃開了，母親卻忙著給豬熬食；隨著豬的生長，豬食的稠稀多少是大不相同的：前三個月，母親說是“暄疙婁子”哩，量要大，料宜粗；半年后到了長膘的關(guān)鍵期，料要精，食要稠，還要加一些鹽。在豬進食的過程中，母親都要親自守在一旁，一邊用手試豬食的溫度，一邊根據(jù)豬的進食速度，用勺子加補豬食。同時，她還跟豬念叨一些“鼓勵”“夸贊”性的話，好像豬是她的另一個孩子。
　　 鄰居家喂的豬，一年了還“瘦嘛疙列”的，母親喂的豬八個月就超過二百斤出槽了。大多數(shù)情況我家的豬是賣給縣城的食品公司的收購站。收購站根據(jù)豬的肥瘦分出了好幾等。不同等級，價格有差距，發(fā)的糧票數(shù)量也不同。我家的豬無一例外的是頭等。
　　 在我十二歲那年——村里人叫過圓滿，我們家殺了一頭豬。那天一大早，母親就給豬包了十個餃子，讓豬吃了。豬似乎很高興，但母親卻蔫蔫的。屠夫吳吉揣著刀進門了，母親一邊抹淚一邊奪門而出，不知躲到那里去了。
　　 兩個幫忙的鄰居和我父親突然出手，將我家的豬摁到了地上。我還沒反應(yīng)過來，吳吉的刀已刺向豬的脖子。隨著豬的一聲慘叫，一股鮮血噴涌而出。我家的豬，哼哼聲越來越低了下去。每哼一聲，它脖子刀口處的血就噴出一些。那些血全接在一個盔子里——我發(fā)現(xiàn)那個盔子就是豬吃食的那個物件。見我的幾個小伙伴想拿木棍攪盔子里的豬血，吳吉說，別攪，一攪就定（凝）不住了，定（凝）不住還咋吃？去去去，一邊去！
　　 接著，幾個大人攜手把豬體放進一口冒熱氣的大鍋里，翻騰了幾下又提溜出來放到一塊案板上。只見吳吉拿一個瓦形的鐵片，三下五除二就把豬毛刮干凈了。往日臟兮兮的豬體雪白雪白地貼在案板上。吳吉又攥起那把屠刀，只用力一劃，豬肚子里的內(nèi)臟就吐嘍了出來。心、肝、肺以及腸、胃之類的內(nèi)臟被吳吉扔進一個大盆里?！斑@些東西都是好東西，一樣也別扔?！眳羌叢潦玫渡系难E邊說。
　　 接著他把豬體一刨兩開，用兩個鐵鉤子掛到兩扇房門擋著的木棍上。根根肋骨隱約可見。
　　 這就是我家那頭整日哼哼唧唧的豬嗎。一個生命就這樣肢解了。
　　 接下來，人們在我生日這天，吃了豬的后腿和前腿，吃了豬的護心皮、里脊和勒骨肉，還吃了豬的內(nèi)臟和腦袋……全村很高興，似乎吃了豬肉渾身勁兒也大了不少……
　　 多年后，我看到過一本書，書中說，豬的智商相當(dāng)于3歲到5歲的小孩，也有研究認為豬的平均智商相當(dāng)于人類7歲左右，最高智商可以達到人類12歲的水平。還有觀點提出豬的智商在地球動物中能排名前十位，相當(dāng)于人類幼崽3歲的智商，其學(xué)習(xí)能力和黑猩猩一樣強。它的學(xué)習(xí)能力、記憶力和感情都很豐富。例如，經(jīng)過訓(xùn)練的豬可以很快學(xué)會一些技能，而且它們的嗅覺也非常靈敏，甚至超過犬類。有些聰明的豬還會互相合作做一些事情，顯示出較高的社交能力和同理心。
　　 既然如此，在吳吉刀刺豬的當(dāng)兒，豬要承受多大的恐懼。
　　 它那撕心裂肺的吼叫包含了多大的痛苦、絕望和無奈！
　　 后來，我有時會想到，一頭豬來到世上，它肩負的使命僅僅就是為人類提供食材嗎？它的喜怒哀樂人類可曾體察過？
　　 也還想，假若當(dāng)初豬進化的快于人類，它們會怎樣對待人類呢？