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精品 【流年】篅條(散文)


作者:虞臣 童生,566.80 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:589發(fā)表時(shí)間:2024-05-22 10:59:46

現(xiàn)在的年輕人大多不知篅條為何物,即使農(nóng)村出身的也未必識得。
   以前作品中多次寫到它,其俗名沒有對應(yīng)的拼寫音,懷疑不存在這個(gè)字。受諸多涼席中“篾席”啟發(fā),給它命名為“篾條”,覺得偏不到哪里。編輯或讀者從未提出異議,或糾正,估計(jì)他們也認(rèn)可了我的杜撰。
   一度以為,“茓子”指的就是它。詞典解釋:用高粱稈、蘆葦?shù)?兒編制的狹而長的粗席子,可以圍起來囤糧食?!?”字沒有簡體,解釋竹篾。又生疑惑,其材料不是真正的竹篾,而是高粱稈、蘆葦。電視劇《天下糧倉》中,糧囤外圍就是蘆席,大概就是北方人說的“茓子”吧。
   閱讀方言作品,很多詞匯只有讀音沒有對應(yīng)的字,書寫時(shí)以同音字替代,加括號備注。查閱本地鎮(zhèn)志,在“傳統(tǒng)農(nóng)具一覽表”儲(chǔ)藏類中有收錄,叫“棧條”,查閱詞典,棧條:俗稱稻社(音),農(nóng)村里使用的一種農(nóng)具,用于棧存谷物。曬谷物或軋米時(shí),用圍成圈的棧條臨時(shí)存儲(chǔ)谷、麥、米等,待裝入袋子或米囤后拆除。
   冥冥之中我覺得有更合適的字。前不久在閱讀中發(fā)現(xiàn)了“篅”,讀作chuán,與方言高度相似,從字形看也更恰當(dāng)。篅,單個(gè)字解釋為竹制圓形的谷倉。篅條,吳語。用竹篾編成的長條、盤在糧囤邊上,引申指用長竹篾圍成的用以存放糧食的器物。
   鄰居是老篾匠,平日里照常出工務(wù)農(nóng),農(nóng)閑時(shí),編織籃、筐、籮、篩、匾,也編涼席和篅條、笸圞等大件。
   竹篾可劈分幾層,帶皮篾青韌而耐用,編筲箕、籃子、笸籮、篩子、涼席;二青次之,編蠶匾、畚箕、篅條、笸圞;第三、四層的篾黃最差,編筐、狗屎簏(草簏)、蓋子,等等。買家要求,可提升材料檔次,全篾青或者篾青與二青混編。同一件竹制品,因材質(zhì)不同價(jià)格相差甚遠(yuǎn)。
   編篅條,本地人說打篅條。老竹匠用的是本地燕竹,開料,剖篾,裁篾。老竹匠有一把自制的竹尺,刻寫著刻度符號,既作度量又作夯拍工具。篾厚薄均勻,一樣寬,一樣長。我有些納悶,篾長比篅條寬度大出許多,又遠(yuǎn)不足篅條長度,為什么?編篅條是從中部開始,橫豎交織,上下交錯(cuò),每添一根篾,用竹尺擠拍幾下。一塊長方形底板慢慢延伸開,“寬”處就此打住,往“長”的方向延伸。原來篾紋是斜向編織的!故而竹篾的長度是那樣的(上初中后就知道了,寬度乘以1.4142),再加上虛頭長度。虛頭用來收邊,邊沿翻折過去,篾頭藏在反面。邊線里邊嵌一根細(xì)麻繩,一方面緩解篾片彎折角度,一方面增加了牢度。
   以前農(nóng)戶,家家都有篅條。小時(shí)候,一條篅條的價(jià)格15元左右,相當(dāng)于農(nóng)民一個(gè)月的工分??梢姡@條算得上大件。一般七八米長,一米寬,是曬具,也是容器。一年中用到的次數(shù)屈指可數(shù),但不能沒有,很多時(shí)候卷起來,放在屋角落。篅條保管得好,用幾十年無恙,足以傳子孫。
   春夏之交,自留地上雪里蕻收獲了,齊根切下,整棵攤在地上,曬上一個(gè)太陽。收到河埠,清洗,濕漉漉地提回家,倒掛在毛竹上,瀝干水。趁著枝葉半干,切細(xì),太干了切不動(dòng)。將其攤在篅條上曬一兩天,待到一定干度,便可腌制了。這時(shí)節(jié),家家都在曬菜,很難借到篅條。一條篅條往往不夠,篩子、匾子、笸圞統(tǒng)統(tǒng)出動(dòng)。腌咸菜是一項(xiàng)大工程,舉全家之力,歷三五日高強(qiáng)度勞作。春腌雪里蕻,秋腌青蘿卜。腌菜作為農(nóng)家青黃不接時(shí)的重要補(bǔ)充,也是一年到頭佐粥的必備。農(nóng)家會(huì)不會(huì)過日子,看有幾甏腌菜。昔時(shí)相親“看人家”,女方到男方家,除了看幾間房,木梁大小,草窠貯米,還要看腌菜甏的虛實(shí)。
   篅條洗凈曬干,卷起來放妥。
   新麥米上場,淘洗,曬干,送到加工廠磨面。篅條不能攤在地上了,用木梯架起,木梯一頭擱在半墻,一頭架兩張疊放的長凳。雞鴨鵝夠不到了,麻雀管不住,派老人、孩子看守。麻雀一撥撥飛過來,躲在樹頭,瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)沖下來,落在篅條上,飛快啄食,一邊側(cè)著腦袋張望。主人噓噓驅(qū)趕,拿根小棒揮舞幾下。小家伙臉皮厚,跟人捉起迷藏,主人動(dòng)真格了,操起大笤帚,不料,把篅條打翻了。
   這疙瘩,“打翻篅條”的意思延伸了,形容惹上麻煩或小災(zāi)難。農(nóng)家院場基本上是泥地,條件好些的鋪磚場。麥米帶著皮,重新淘洗,大不了白吃辛苦。黃豆、蠶豆、高粱米,也還好說。如果曬的是糯米,慘了,不知要花多少精力,未必能收拾干凈。有時(shí)肇事者不是麻雀,是惹厭的大公雞,大公雞圍著篅條轉(zhuǎn)悠,美食看得見夠不著,心癢之間積蓄力量,突然煽動(dòng)翅膀,斜里沖向篅條,踹翻了凳子。也有可能來自一陣莫名其妙的大風(fēng),把篅條掀翻了。
   晚稻收割后,來不及脫粒,一墩墩稻垛臨時(shí)寄放在田埂上,抓緊時(shí)間把麥種下。秋播結(jié)束基本上跨入冬季了,才不緊不慢把稻垛曬開,挑到打谷場上。曬干、飏凈,先把公糧交了。說余糧交給國家,實(shí)際上余糧分給農(nóng)戶。青黃不接的人家,之前可能借過麥米、早稻米,大部分口糧在這一茬??诩Z分三部分:基本口糧按人頭算,青壯與耄耋與新生兒一視同仁,每人在200斤左右。按工分分配的叫按勞糧,一個(gè)工分3兩左右。另外,還有肥料糧,按生豬出圈數(shù)分配,因?yàn)樨i圈灰歸集體作基肥。
   四口之家能分到1200多斤新米。大前屋早早騰出地,底下放一只竹匾,篅條圍在里邊,攔腰用擔(dān)繩捆住,就等碾米船回來。女人、孩子守在囤邊迎接新米,男人們挨家挨戶擔(dān)送。白晶晶的新米,散發(fā)著固有的香氣,村莊沉浸在米香中。
   篅條囤米的時(shí)間很短暫。草窠早騰空了,縫縫隙隙中帶著蟲味的米串串清理干凈,盤到院場暴曬過。母親用竹篩篩米,一簸箕,一簸箕,篩出米糝(碎米)、糠屑,揀出未開礱谷粒及細(xì)小雜物。凈米收入草窠,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)蓋好。新米處理完畢,米囤也就不存在了,篅條繼續(xù)待命。
   米不篩可以吃嗎?當(dāng)然。有些農(nóng)家懶惰,米囤在那里幾個(gè)月,不影響燒飯燒粥,只是每次淘米吃工夫,氽出糠屑,翻揀細(xì)小的砂子、磚屑。至于米糝,不影響口感。母親所以花那么多工夫,米糝將來可以磨粉,谷粒及糠屑也另有用途。
   農(nóng)家捉回雞仔,或小鴨小鵝,放在大紙箱養(yǎng)幾天,轉(zhuǎn)移到地上。屋里用篅條圍一個(gè)臨時(shí)圈場,免得小家伙們亂跑,也怕貓狗傷害它們。篅條不長腳,在地上釘幾顆釘子固定。食盆放著切細(xì)的青菜葉、萵苣葉,伴上米糠。小家伙們白天吃喝玩耍,晚上縮在一起睡眠。雞仔長得很快,聲音也不一樣了,能吃米飯了,能喂米糝了,一個(gè)月后長出翅膀,便可開始放到室外。
   篅條的臨時(shí)使命也完成了。篅條也有壽命,跟原生質(zhì)量有關(guān),跟使用、保管有關(guān)。篾斷了,露出一個(gè)個(gè)小孔,邊沿壞了,麻線掉出來了。小破小損能修補(bǔ),病入膏肓嘸修補(bǔ),還不如重新打一條新的。
   土地流轉(zhuǎn)后,農(nóng)家不種田了。屋前屋后種幾埨蔬菜,僅此而已,鐵耙、糞桶還用得著。篅條、笸圞、籮筐……這些大型農(nóng)具,只能在農(nóng)具陳列館中見到實(shí)物,絕大部分,留在地方志的表格中。

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【編者按】篅條是一種類似篾席的工具,用來臨時(shí)盛放糧食,在北方農(nóng)村曾廣為使用。北方的篅條一般用蘆葦、高粱桿編制,南方多用竹篾,竹子柔韌耐用,是最佳材料。從竹子變成篅條,中間要經(jīng)過好幾道工序,篾匠的精湛手藝更是必不可少,打好的篅條被家家戶戶精心收藏,只等收獲時(shí)派上用場。篅條的用處很多,腌菜時(shí)可以用來曬菜,新麥上場時(shí)曬麥,還可以曬黃豆、蠶豆、高粱……曬好的糧食才可以進(jìn)一步加工,當(dāng)然,它最重要的用途還是存放糧食。在糧食處理干凈、被收進(jìn)草窠之前,篅條始終在發(fā)揮作用,甚至可以把它圈起來,臨時(shí)圍一個(gè)小場地,保護(hù)那些還未長成的雞仔。曾在農(nóng)家用途廣泛的它,隨著社會(huì)的進(jìn)步和科技的發(fā)展,隨著農(nóng)村政策的調(diào)整,漸漸淡出人們的生活,而默默地退居地方志的文字中。散文用樸實(shí)無華的語言,講述了篅條這一農(nóng)用器具的昨天和今天,從中可以窺見社會(huì)的變遷,百姓生活的日常以及民間手工藝人的精湛技藝,一篇厚重且有意義的文字,佳作,流年薦閱。【編輯:閑云落雪】【江山編輯部?精品推薦F202405220009】

大家來說說

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1 樓        文友:閑云落雪        2024-05-22 11:04:07
  文中有好幾個(gè)冷僻字,我都是先到百度上查閱它的發(fā)音和意思,僅從這一點(diǎn)來看,老師的文字也令我獲益匪淺。篅條我們這里也用,但叫啥記不清楚了,現(xiàn)在有了更便捷的存放工具,篅條的確見得少了。
   感謝分享,期待更多精彩。
閑云落雪
2 樓        文友:紛飛的雪        2024-05-23 10:24:50
  品文品人、傾聽傾訴,流動(dòng)的日子多一絲牽掛和思念。
   靈魂對晤、以心悟心,逝水的時(shí)光變得更豐盈和飽滿。
   善待別人的文字,用心品讀,認(rèn)真品評,是品格和品位的彰顯!
   我們用真誠和溫暖編織起快樂舒心、優(yōu)雅美麗的流年!
   恭喜,您的美文由逝水流年文學(xué)社團(tuán)精華典藏!
   感謝賜稿流年,期待再次來稿,順祝創(chuàng)作愉快!
只是女子,侍奉文字。
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